Sempre Faço essa Deliciosa Sobremesa de Cocada de Forno com Abacaxi

Sempre Faço essa Deliciosa Sobremesa de Cocada de Forno com Abacaxi

A cocada de forno com abacaxi é uma sobremesa brasileira que combina o sabor do coco com o doce do abacaxi caramelizado. Com uma textura cremosa e dourada por cima, esta delícia é perfeita para servir em qualquer ocasião.


CRÉDITOS: Gabriel Freitas
cocada de forno com abacaxi

Compartilhe:
Pedro Santos


Que tal experimentar uma sobremesa única e deliciosa? Prepare essa incrível cocada de forno com abacaxi e surpreenda-se com o sabor tropical e a cremosidade dessa receita irresistível!



Publicidade

Sempre Faço essa Deliciosa Sobremesa de Cocada de Forno com Abacaxi

Deliciosa e fácil de preparar, a cocada de forno com abacaxi é uma sobremesa irresistível que combina o sabor do coco com o doce do abacaxi caramelizado.

Com uma textura cremosa e dourada por cima, esta cocada é perfeita para servir em qualquer ocasião, seja como sobremesa em um jantar especial ou para adoçar o dia em um lanche da tarde.

Esta receita une o sabor tropical do abacaxi com a tradicional cocada brasileira, resultando em uma sobremesa única e deliciosa.

O abacaxi caramelizado adiciona um toque de acidez e sofisticação, enquanto o coco traz uma textura cremosa e um sabor irresistível.

Publicidade




Servida quente, esta cocada é ideal para ser acompanhada de uma bola de sorvete de creme, criando uma combinação perfeita de sabores e temperaturas.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 1/2 xícara de chá de abacaxi picado
  • 50 ml de água
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, caramelizar o açúcar.
  2. Adicionar o abacaxi picado e a água, e cozinhar até o abacaxi caramelizar.
  3. Em uma tigela, bater os ovos.
  4. Adicionar a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado aos ovos e misturar bem.
  5. Transferir a mistura de abacaxi para um refratário untado.
  6. Despejar a mistura de coco sobre o abacaxi.
  7. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até dourar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Substitua o abacaxi por outra fruta de sua preferência.
  • Experimente utilizar coco fresco em vez de coco ralado de pacote para um sabor mais intenso.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Validade da Receita

  • Armazene sobremesas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




Últimas Publicações