Sobremesa cremosa de pêssego que vai desaparecer da sua geladeira

Publicado em 14/9/2024 - 19h00
Por: André Matheus

Uma sobremesa fácil e rápida para surpreender a todos. Aprenda como prepará-la em poucos passos e tenha uma sobremesa pronta para qualquer ocasião!

Sobremesa cremosa de pêssego que vai desaparecer da sua geladeira

Esta sobremesa cremosa de pêssego é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Feita com ingredientes fáceis de encontrar, é ideal para servir em qualquer ocasião, desde encontros familiares até um jantar especial. Com uma textura suave e um toque refrescante, essa sobremesa vai encantar seus convidados.

Se você busca uma sobremesa que agrada a todos, essa receita é a escolha certa. Fique atento ao passo a passo abaixo e prepare-se para saborear uma delícia que desaparece da geladeira em questão de horas.

Ingredientes

• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 10 colheres de sopa de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de Preparo

1. Dissolva o pacote de gelatina incolor em 10 colheres de água em temperatura ambiente e deixe descansar por 2 minutos.
2. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 30 segundos para derreter completamente.
3. No liquidificador, adicione os pêssegos com a calda, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina derretida.
4. Bata tudo por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
5. Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
6. Decore com as fatias de pêssego reservadas e sirva gelado.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de dissolver completamente a gelatina, pois isso garante que sua sobremesa tenha a consistência adequada. Se necessário, mexa bem a gelatina após retirar do micro-ondas para evitar grumos.

Para Variar na Receita

Se quiser adicionar uma camada extra de sabor, experimente incluir um pouco de suco de laranja à mistura ou substituir os pêssegos por outras frutas em calda, como abacaxi ou manga.

Rendimento da Receita

Esta sobremesa rende aproximadamente 8 porções médias, ideais para dividir entre familiares ou amigos em uma refeição especial.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, mas você precisará de pelo menos 2 horas de geladeira para que a sobremesa firme bem.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina com sabor em vez de gelatina incolor?

Sim, você pode usar gelatina de pêssego ou outro sabor que combine com a fruta, mas isso pode alterar a textura final da sobremesa.

É possível fazer essa sobremesa sem creme de leite?

Sim, mas o creme de leite ajuda a dar cremosidade. Você pode substituí-lo por leite de coco para uma versão mais leve.

Quanto tempo a sobremesa dura na geladeira?

Ela pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mantendo a textura e o sabor.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode se alterar. O ideal é servi-la gelada após firmar na geladeira.

Como deixar a sobremesa mais doce?

Se preferir mais doce, adicione uma colher de sopa de açúcar ou mel ao bater os ingredientes no liquidificador.

Benefícios da Receita

Benefícios do Pêssego

O pêssego é rico em fibras, vitaminas A e C, além de ser uma excelente fonte de antioxidantes, ajudando a melhorar a digestão e a fortalecer o sistema imunológico.