Torta Banoffee Com Chantininho
Descubra a receita irresistível de uma torta cremosa e deliciosa que combina camadas suaves com sabores frescos.
Por Bruno AntonioPublicado em 17/9/2024 às 13h06
Torta Banoffee Com Chantininho
A Torta Banoffee Com Chantininho é uma sobremesa irresistível que combina a doçura do leite condensado com a suavidade das bananas e o toque leve do chantilly.
Este doce é uma verdadeira tentação, ideal para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa para surpreender a família e os amigos.
Com uma textura cremosa e um sabor envolvente, é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou uma reunião especial.
A torta é conhecida por sua camada crocante de biscoito, recheio de doce de leite, rodelas de banana frescas e um creme de chantilly suave.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 pacote de biscoito
- 1 caixa de leite condensado cozido na panela de pressão ou doce de leite da sua preferência
- 2 bananas nanica
- 200 ml de chantilly
- 3 colheres de sopa de leite ninho
- Canela a gosto
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga em uma panela e misture com os biscoitos triturados até obter uma farofa úmida.
- Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível para formar a base da torta.
- Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, alisando bem com uma espátula.
- Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o doce de leite.
- Em uma tigela, bata o chantilly com o leite ninho até formar picos firmes.
- Espalhe o chantilly batido sobre as bananas.
- Polvilhe canela a gosto sobre o chantilly.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que a torta fique bem firme.
Dicas Extras
- Certifique-se de que a base de biscoito esteja bem compacta para que não desmorone ao cortar a torta.
- Para um toque especial, adicione raspas de chocolate no chantilly antes de servir.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, com mais 2 horas de refrigeração.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Utilize bananas maduras para garantir um sabor doce e intenso.
- Para uma apresentação mais elegante, decore a torta com rodelas de banana e uma pitada extra de canela antes de servir.
Dicas para Variar na Receita
- Substitua o doce de leite por creme de avelã para uma versão diferente.
- Experimente adicionar nozes picadas ou chocolate granulado ao chantilly para uma textura crocante.
Dicas Para Vender
- Monte a torta em potinhos individuais para facilitar o serviço e atrair mais clientes.
- Ofereça a opção de personalização, como diferentes coberturas ou adições de frutas, para atrair uma clientela diversificada.
Dúvidas Sobre a Receita
A Torta Banoffee pode ser feita com antecedência?
Sim, a torta pode ser preparada com até 2 dias de antecedência. Guarde-a na geladeira para que se mantenha fresca.
Posso substituir o chantilly por outro tipo de creme?
Sim, você pode usar creme de leite batido ou até mesmo um creme à base de iogurte como alternativa ao chantilly.
Qual o melhor tipo de biscoito para usar na base?
Biscoitos de maisena ou de chocolate são excelentes opções. Escolha aquele que mais combina com o sabor do doce de leite e das bananas.
A torta precisa ser armazenada na geladeira?
Sim, a torta deve ser mantida na geladeira para preservar a textura e evitar que o chantilly derreta.
Posso congelar a Torta Banoffee?
Embora seja possível congelar, o chantilly pode perder a textura ao descongelar. É melhor consumir a torta fresca ou refrigerada.
Seja o Primeiro a Avaliar esta receita.