Sobremesa Gelada de Chocolate Simples, Rápida e Econômica

Descubra como criar uma sobremesa gelada irresistível, repleta do sabor intenso do chocolate.


CRÉDITOS: Culinaria Caseiraa
Sobremesa Gelada de Chocolate Simples, Rápida e Econômica

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Valéria Cristina


Com ingredientes simples e passos fáceis, esta receita é perfeita para adoçar seus momentos especiais.



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Sobremesa Gelada de Chocolate Simples, Rápida e Econômica

Prepare-se para se deliciar com esta sobremesa gelada de chocolate, uma opção irresistível para adoçar qualquer ocasião.

Esta receita é uma verdadeira tentação, com sua textura cremosa e sabor marcante de chocolate. Ideal para servir em festas, reuniões familiares ou simplesmente como um mimo para você mesmo.

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chocolate em pó 50%
  • 1 caixa de creme de leite
  • 600 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o chocolate em pó até dissolver completamente.
  2. Adicione o creme de leite e o leite, mexendo bem para incorporar.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar.
  4. Transfira para uma travessa e cubra com plástico filme.
  5. Leve à geladeira por 2-3 horas, até firmar.
  6. Sirva gelado e delicie-se com esta irresistível sobremesa de chocolate.
  7. Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

 

Dicas Extras

  • Para um Preparo Perfeito: Certifique-se de mexer constantemente durante o cozimento para evitar que o creme grude no fundo da panela.
  • Para Variar na Receita: Experimente adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas para dar um toque extra de sabor e textura.
  • Para uma Versão Saudável: Substitua o chocolate em pó por cacau em pó sem açúcar e utilize leite condensado light para reduzir o teor de calorias.
  • Para Vender: Embale em potinhos individuais e ofereça como uma opção de sobremesa para vender em eventos ou para entrega.
  • Rendimento da Receita: Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
  • Tempo de Preparo Total: O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de cerca de 3 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo leva para engrossar o creme?

O creme geralmente leva de 10 a 15 minutos para engrossar no fogo médio, mas pode variar dependendo do fogão.

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Posso usar outro tipo de leite?

Você pode experimentar com leites alternativos, como leite de amêndoa ou leite de coco, mas isso pode afetar ligeiramente o sabor final da sobremesa.

Posso congelar esta sobremesa?

Não é recomendado congelar esta sobremesa, pois pode afetar a textura e o sabor do creme.

Por quanto tempo posso armazenar na geladeira?

Esta sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mas é melhor consumi-la dentro de 1-2 dias para garantir a melhor qualidade.

Posso usar cacau em pó no lugar do chocolate em pó?

Sim, você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de açúcar adicionado para equilibrar o sabor.

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