Sobremesa Gelada de Creme de Ninho com Morango para Dia dos Namorados

Experimente esta deliciosa sobremesa gelada com creme de leite ninho e morangos, perfeita para celebrar o Dia dos Namorados.


CRÉDITOS: Isamara Amâncio
Sobremesa Gelada de Creme de Ninho com Morango para Dia dos Namorados

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Valéria Cristina


Surpreenda seu parceiro(a) com uma sobremesa fácil de preparar e irresistível. Descubra a receita completa e dicas incríveis!



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Sobremesa Gelada de Creme de Ninho com Morango para Dia dos Namorados

Essa sobremesa gelada de creme de ninho com morango é a escolha perfeita para celebrar o Dia dos Namorados.

Com uma textura cremosa e uma aparência irresistível, essa delícia combina o doce suave do leite ninho com a frescura dos morangos.

Ideal para servir em um jantar romântico, ela é simples de preparar e vai impressionar seu parceiro(a) com o seu sabor e apresentação.

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 xícaras (600g) de morangos
  • Biscoitos champanhe
  • 1/2 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
  • 1/2 caixinha de gelatina de morango
  • 1/4 xícara de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado com o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione as duas caixinhas de creme de leite e meia xícara de leite. Misture bem.
  3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e ficar cremoso.
  4. Esfrie o creme colocando a panela em uma vasilha com água fria.
  5. Lave e corte os morangos, deixando os pequenos inteiros e os maiores em pedaços.
  6. Monte a sobremesa em uma travessa, alternando camadas de morangos, creme e biscoitos champanhe umedecidos.
  7. Para a geleia de brilho, misture a gelatina de morango, açúcar, amido de milho e água. Cozinhe até engrossar e ficar brilhante.
  8. Esfrie a geleia e passe os morangos nela, usando-os para decorar a sobremesa.
  9. Leve à geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir.

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Mexa constantemente o creme para evitar que grude no fundo da panela.
  • Esfrie bem o creme antes de montar a sobremesa para garantir uma textura perfeita.

Para Variar na Receita

  • Substitua os morangos por uvas sem sementes ou outras frutas de sua preferência.
  • Utilize biscoitos diferentes, como biscoitos de maisena, para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável

  • Use leite condensado e creme de leite light.
  • Adicione frutas frescas e evite adicionar açúcar extra na geleia.

Para Vender

  • Prepare a sobremesa em porções individuais, utilizando potes transparentes para destacar as camadas.
  • Decore com uma etiqueta bonita e ofereça como opção de presente para o Dia dos Namorados.

Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 1 hora de preparo ativo, mais 8 horas de geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo dura a sobremesa na geladeira?

A sobremesa pode durar até 3 dias na geladeira, mantida em um recipiente fechado.

Posso congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura cremosa pode ser alterada.

Posso usar outro tipo de gelatina para a geleia de brilho?

Sim, você pode usar qualquer sabor de gelatina que combine com a fruta escolhida.

Os biscoitos champanhe podem ser substituídos?

Sim, você pode usar biscoitos de maisena ou outro biscoito de sua preferência.

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Preciso deixar a sobremesa coberta na geladeira?

É recomendado cobrir com papel filme para evitar que absorva odores da geladeira e mantenha a frescura.



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