Sobremesa Sorvete de Doce de Leite: Uma Delícia Gelada para Saborear no Calorão
Descubra como fazer um delicioso sorvete trufado com doce de leite e Nutella em casa. Uma receita simples e irresistível para você experimentar hoje mesmo!
Por Pedro SantosPublicado em 11/7/2024 às 19h06
Prepare um delicioso sorvete de doce de leite trufado com Nutella utilizando apenas dois ingredientes simples.
Esta receita é uma sobremesa cremosa e indulgente, perfeita para os amantes de doce de leite e chocolate.
O sorvete fica com uma textura suave e é ideal para ser servido em qualquer ocasião, seja como sobremesa em um jantar especial ou para refrescar em um dia quente.
Ingredientes
- 400 ml de chantilly
- 400 g de doce de leite
- Nutella
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata o chantilly até obter uma textura ligeiramente espessa.
- Adicione o doce de leite à tigela e continue batendo até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento.
- Com uma colher ou faca, adicione Nutella por cima do creme e faça movimentos suaves para criar um efeito marmorizado.
- Cubra o recipiente com filme plástico e leve ao freezer por aproximadamente 5-6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- Retire do freezer, sirva e aproveite!
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o chantilly esteja bem gelado antes de bater.
Use doce de leite de boa qualidade para um sabor mais rico.
Para Variar na Receita
Experimente substituir a Nutella por chocolate derretido ou calda de caramelo.
Adicione pedaços de chocolate ou nozes para uma textura crocante.
Para uma Versão Saudável
Utilize chantilly light e doce de leite dietético ou caseiro.
Substitua a Nutella por pasta de amendoim natural.
Para Vender
Embale o sorvete em potes individuais decorados para venda.
Promova a sobremesa em eventos locais ou redes sociais.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de preparo total
O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, mais o tempo de congelamento.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o chantilly por creme de leite fresco?
Sim, você pode utilizar creme de leite fresco batido até o ponto de chantilly.
Quanto tempo posso armazenar o sorvete no freezer?
O sorvete pode ser armazenado por até 1 mês no freezer, mas recomenda-se consumir logo após o congelamento para melhor textura.
Posso adicionar frutas à receita?
Sim, você pode adicionar frutas picadas como banana, morango ou abacaxi para variar o sabor.
É necessário bater o doce de leite antes de misturar com o chantilly?
Não, basta adicionar o doce de leite diretamente ao chantilly e misturar até ficar homogêneo.
Posso congelar o sorvete por menos tempo se quiser uma consistência mais cremosa?
Sim, você pode congelar por cerca de 3-4 horas para um sorvete mais cremoso.
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