Biscoito Caseiro com Azeitona Crocante e Delicioso

Publicado em 22/5/2024 - 15h05
Por: Bruno Antonio

esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café da tarde ou serem saboreados como um petisco. Sua simplicidade no preparo e o resultado final saboroso fazem deles uma escolha popular para diversas ocasiões.

Biscoito Caseiro com Azeitona Crocante e Delicioso

Esses biscoitos, com sua combinação única de ingredientes, oferecem uma experiência gustativa única. A presença das azeitonas confere um toque salgado e umami, enquanto a crocância da massa os torna irresistíveis. Seja servido como parte de um lanche rápido ou como acompanhamento em uma reunião, esses biscoitos certamente serão apreciados por todos.

Ingredientes

• 1 ovo
• 70g de açúcar refinado
• Pitada de sal
• 70ml de óleo de soja
• 230g de farinha de trigo
• 5g de fermento químico para bolo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar e uma pitada de sal até obter um creme branco.
2. Adicione o óleo de soja e misture bem.
3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo até obter uma massa maleável que não grude nas mãos.
4. Acrescente o fermento químico e misture.
5. Modele bolinhas de aproximadamente 15g e passe-as em açúcar cristal.
6. Disponha as bolinhas em uma forma e leve para assar a 180 graus por 25 minutos.

Dicas Extras

• Variações de Ingredientes: Você pode adicionar ingredientes como essência de baunilha, chocolate em pedaços ou frutas secas para criar diferentes sabores.
• Rendimento da Receita: Esta receita rende cerca de 32 biscoitos.
• Validade da Receita: Armazene os biscoitos em um recipiente hermético por até uma semana para mantê-los frescos e crocantes.