Receita de Filé de Frango Empanado com Farinha de Mandioca, Fácil de Preparar e Todos Amam

Publicado em 3/6/2024 - 10h06
Por: Pedro Santos

Se você está em busca de um prato saboroso e crocante para surpreender seus convidados. Você vai se surpreender com o resultado!

Receita de Filé de Frango Empanado com Farinha de Mandioca, Fácil de Preparar e Todos Amam

O filé de frango empanado com farinha de mandioca é a escolha perfeita.

Esta receita oferece uma combinação irresistível de textura crocante por fora e maciez por dentro, garantindo uma experiência gastronômica memorável.

É um prato versátil, ideal para acompanhar com salada ou arroz, além de ser uma opção deliciosa como petisco em qualquer ocasião especial.

Ingredientes

• 1 kg de filézinho sassami
• 2 dentes de alho
• Pimenta do reino a gosto
• Ervas finas a gosto
• Sal a gosto
• Farinha de arroz
• Ovos
• Farinha de mandioca
• Paprica picante

Modo de preparo

1. Tempere os filés com alho, pimenta do reino, ervas finas e sal a gosto.
2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione uma pitada de sal e ervas finas.
3. Em outra tigela, misture a farinha de arroz com paprica picante.
4. Passe os filés temperados na seguinte ordem: ovos batidos, farinha de arroz e paprica, e por último, na farinha de mandioca.
5. Frite os filés em óleo quente até dourarem por completo.
6. Retire os filés fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. Sirva quente e aproveite!

Dicas extras

Variações de ingredientes

• Você pode experimentar diferentes temperos e especiarias para variar o sabor dos filés.
• Substitua a farinha de arroz por farinha de trigo, se preferir.

Rendimento da receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho dos filés e do apetite dos comensais.

Validade da receita

• Os filés de frango empanados podem ser armazenados na geladeira por até 2 dias, em um recipiente hermético. Reaqueça-os no forno para mantê-los crocantes.