Asinha e Coxinha de Frango Assado com Batatas para o Almoço de Domingo
Que tal preparar um almoço delicioso e fácil? Experimente nossa receita de frango assado com batatas temperado com mostarda!
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Asinha e Coxinha de Frango Assado com Batatas para o Almoço de Domingo
Frango Assado com Batatas
Asinha e coxinha de frango assado com batatas é uma receita deliciosa e prática, perfeita para um almoço de domingo em família.
Este prato é conhecido por sua combinação de sabores, com o frango crocante por fora e suculento por dentro, acompanhado de batatas macias e temperadas com mostarda.
Ingredientes
- Asinha de frango
- Coxinha de frango
- Azeite
- Pimenta do reino
- Alho em pó
- Sal
- Páprica defumada
- Mostarda
- Batatas
- Alecrim
Modo de preparo
- Tempere o frango com azeite, pimenta do reino, alho em pó, sal, páprica defumada e mostarda. Deixe marinar por 20 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Coloque o frango em uma travessa untada com spray de manteiga ou azeite.
- Adicione as batatas cortadas no tempero restante e coloque-as na travessa com o frango.
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 25 minutos, ou até dourar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que o frango esteja bem temperado para garantir sabor em cada pedaço.
- Verifique a temperatura interna do frango com um termômetro culinário para garantir que esteja completamente cozido.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar legumes como cenoura, abobrinha ou cebola para uma versão mais completa do prato.
- Substitua as batatas por batatas-doces para uma variação mais saudável e saborosa.
Para uma Versão Saudável
- Opte por retirar a pele do frango antes de temperar para reduzir a quantidade de gordura na receita.
- Utilize mostarda dijon em vez de mostarda comum para um toque mais refinado e menos calórico.
Rendimento da Receita
Este prato rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho das peças de frango e das porções de batata.
Tempo de preparo total
O tempo total de preparo desta receita é de cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de marinada do frango.
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