Estrogonoffe de Frango Para um Almoço ou Jantar Simples para o Dia dos Namorados

Estrogonoffe de frango é um prato clássico e reconfortante, apreciado por sua simplicidade e sabor delicioso. Com uma textura cremosa e um aroma irresistível, é uma opção versátil que


CRÉDITOS: Menino Prendado
Estrogonoffe de Frango Para um Almoço ou Jantar Simples para o Dia dos Namorados

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Valéria Cristina




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Estrogonoffe de Frango Para um Almoço ou Jantar Simples para o Dia dos Namorados

Estrogonoffe de frango é um prato clássico e reconfortante, apreciado por sua simplicidade e sabor delicioso.

Com uma textura cremosa e um aroma irresistível, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde refeições do dia a dia até ocasiões especiais.

Este prato é composto por pedaços suculentos de frango envoltos em um molho cremoso e saboroso, geralmente acompanhado por arroz branco e batata palha, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte o peito de frango em cubos pequenos.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione o frango à panela e tempere com sal, pimenta, orégano e páprica doce.
  4. Refogue o frango até dourar por completo.
  5. Acrescente os tomates picados e cozinhe até que comecem a desmanchar.
  6. Adicione o ketchup e a mostarda, misturando bem.
  7. Por fim, junte o creme de leite, mexendo até obter um molho cremoso.
  8. Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
  9. Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de cortar o frango em cubos uniformes para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
  • Ao refogar a cebola e o alho, não deixe que queimem, pois isso pode comprometer o sabor do prato.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar cogumelos picados ao estrogonofe para uma variação saborosa.
  • Substitua o frango por carne bovina para uma versão de estrogonofe de carne.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize creme de leite light ou creme de leite de soja para uma versão mais leve do prato.
  • Acrescente vegetais como pimentão e cenoura para aumentar o valor nutricional da receita.

Para Vender

  • Embale o estrogonofe em porções individuais e ofereça como opção de refeição pronta para vender.
  • Divulgue sua oferta em redes sociais locais e entre amigos e familiares.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo total é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar peito de frango congelado?

Sim, você pode utilizar peito de frango congelado, mas certifique-se de descongelá-lo completamente antes de preparar a receita.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Você pode experimentar substituir o creme de leite por creme de leite de soja ou iogurte natural, mas isso pode alterar ligeiramente o sabor e a textura do prato.

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Preciso usar todos os temperos mencionados na receita?

Os temperos mencionados na receita são para dar sabor ao prato, mas você pode ajustá-los de acordo com suas preferências pessoais.

Posso congelar o estrogonofe?

Sim, você pode congelar o estrogonofe em recipientes herméticos por até 3 meses. Certifique-se de descongelar completamente antes de reaquecer.

Qual é a melhor forma de reaquecer o estrogonofe?

Para reaquecer, transfira o estrogonofe para uma panela e aqueça em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até estar completamente aquecido.



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