Deliciosos Cookies de Nescau, Uma Receita Fácil para Você Deliciar-se
Descubra como fazer deliciosos Cookies de Nescau em sua própria cozinha. Siga nossa receita simples e desfrute de biscoitos de chocolate caseiros e irresistíveis.
![Cookies de Nescau](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Cookies-de-Nescau.jpg)
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Experimente fazer Cookies de Nescau em casa com esta receita fácil e prática. Surpreenda sua família com biscoitos fresquinhos e saborosos que derretem na boca.
Deliciosos Cookies de Nescau, Uma Receita Fácil para Você Deliciar-se
Cookies de Nescau são deliciosos biscoitos de chocolate ideais para um lanche rápido ou acompanhamento de café.
Esta receita simples combina o sabor intenso do achocolatado com o prazer crocante das gotas de chocolate.
Perfeitos para qualquer ocasião, esses cookies têm uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, garantindo uma experiência indulgente a cada mordida.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado (Nescau ou similar)
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento para bolo
- 1 ovo
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo
Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, achocolatado, açúcar e fermento para bolo.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e o ovo. Misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
Modelagem dos Cookies:
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas de massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Deixe espaço entre os cookies para que não grudem durante o cozimento.
Assamento:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve os cookies para assar por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Resfriamento:
- Retire do forno e deixe os cookies esfriarem completamente na assadeira antes de transferir para um recipiente.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura com os outros ingredientes.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar nozes picadas ou pedacinhos de chocolate branco à massa para criar diferentes texturas e sabores.
Para uma Versão Saudável
- Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma opção mais nutritiva.
Para Vender
- Embale os cookies em saquinhos individuais decorativos para vender como lanches gourmet ou presentes.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 20 cookies de tamanho médio.
Tempo de preparo total
- O tempo total de preparo, incluindo o tempo de assamento e resfriamento, é de cerca de 45 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Os cookies podem ser congelados depois de assados?
Sim, os cookies assados podem ser congelados por até um mês em um recipiente hermético.
Posso substituir o achocolatado por cacau em pó?
Sim, você pode substituir o achocolatado por cacau em pó, ajustando a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
Como evitar que os cookies espalhem muito durante o assamento?
Certifique-se de não colocar a massa muito próxima na assadeira e não pressionar demais as bolinhas de massa.
Posso usar margarina em vez de manteiga?
Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade indicada na receita.
Como armazenar os cookies após o preparo?
Guarde os cookies em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter sua frescura.
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