Bolo de Cenoura Que Já Sai Recheado do Forno Super Fácil de Fazer


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Bolo de Cenoura Que Já Sai Recheado do Forno Super Fácil de Fazer

Descubra como preparar um bolo delicioso e surpreendente com um recheio irresistível que sai do forno pronto para saborear.


Bolo de Cenoura Que Já Sai Recheado do Forno Super Fácil de Fazer

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Bruno Antonio


Experimente essa receita simples e encante todos com um doce caseiro.



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Bolo de Cenoura Que Já Sai Recheado do Forno Super Fácil de Fazer

Bolo de Cenoura Que Já Sai Recheado do Forno Super Fácil de Fazer

Este Bolo de Cenoura Que Já Sai Recheado do Forno Super Fácil de Fazer é uma deliciosa combinação de bolo e brigadeiro, pronto para impressionar em qualquer ocasião.

O bolo, com sua textura macia e recheio de brigadeiro, é uma verdadeira tentação que sai do forno já pronto para servir.

Basta misturar os ingredientes e colocá-los na forma, para que o bolo assado fique recheado com um brigadeiro cremoso.

Ideal para lanches, festas ou como uma sobremesa especial, este bolo se destaca pela combinação irresistível de cenoura e chocolate.

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Ingredientes

Para o Brigadeiro

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Para a Massa do Bolo

  • 3 ovos
  • 150 ml de óleo
  • 1 xícara de açúcar (200 ml)
  • 2 cenouras médias picadas
  • 2 xícaras de farinha de trigo (200 ml)
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

  • Preparar o Brigadeiro

  • Em uma tigela, misture o leite condensado, a manteiga derretida e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Coloque o brigadeiro na forma untada com manteiga e farinha de trigo.
  • Preparar a Massa do Bolo

  • No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por cerca de 3 minutos. Adicione as cenouras picadas e bata por mais alguns segundos. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem. Por último, incorpore o fermento e misture.
  • Montar o Bolo

  • Despeje a massa cuidadosamente sobre o brigadeiro na forma, garantindo que a altura da massa não ultrapasse o recomendado para evitar transbordar.
  • Assar

  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 45 a 50 minutos. Faça o teste do palito apenas na parte do bolo para verificar se está assado.
  • Desenformar

  • Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Passe uma faca ao redor da forma e vire o bolo sobre uma bandeja, esperando alguns minutos para que o brigadeiro não grude na forma.

 

Dicas Extras

  • Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 10 porções.
  • Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de preparo e assamento.
  • Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de untar bem a forma com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.
  • Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar nozes ou pedaços de chocolate à massa do bolo para um toque extra.
  • Dicas Para Vender

  • Ofereça o bolo em porções individuais, embaladas em papel celofane para atrair clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

  • O brigadeiro pode ser preparado em uma panela antes de colocar na forma?

  • Não, nesta receita o brigadeiro é preparado diretamente na tigela e não é necessário cozinhá-lo. Ele assa junto com o bolo.
  • Posso usar cenouras congeladas?

  • Não é recomendado. Use cenouras frescas para garantir a textura e sabor ideais.
  • O que fazer se a massa do bolo estiver muito líquida?

  • Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha até atingir a consistência desejada.
  • Como saber se o bolo está pronto?

  • Faça o teste do palito na parte do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.
  • Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

  • Não é recomendado substituir o leite condensado, pois ele é fundamental para o sabor e consistência do brigadeiro.




2 Comentários Sobre
  1. Maria Solange Soares disse:

    Esse bolo pode fazer em assadeira sem buraco no meio? Tenho receio de transbordar,minha assadeira só faço pudim,e essa massa deve render bastante.Nao tenho assadeira grande com furo no meio. Obrigada

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