Bolo de Maçã e Banana de Liquidificador Maravilhoso

Descubra como preparar um delicioso bolo de maçã e banana com esta receita prática e rápida.


CRÉDITOS: receitasdajete
Bolo de Maçã e Banana de Liquidificador Maravilhoso

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Bruno Antonio


Surpreenda sua família com um bolo úmido e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Experimente e encante-se com a simplicidade dessa receita.



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Bolo de Maçã e Banana de Liquidificador Maravilhoso

O Bolo de Maçã e Banana de Liquidificador Maravilhoso é uma receita fácil e prática que resulta em um bolo úmido e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.

Com uma textura macia e uma aparência dourada, este bolo é ideal para servir em lanches da tarde, cafés da manhã ou como sobremesa.

Ele pode ser servido quente ou em temperatura ambiente, e é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa feita com ingredientes simples.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 bananas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 2 maçãs
  • 1 xícara de açúcar (para a calda)
  • 1 tampinha de fermento

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até caramelizar.
  3. Despeje o caramelo em uma forma e reserve.
  4. No liquidificador, bata 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de açúcar e 200 ml de leite.
  5. Aos poucos, adicione 2 xícaras de farinha de trigo peneirada à mistura do liquidificador, batendo até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa em uma tigela e adicione 1 tampinha de fermento, misturando bem.
  7. Corte as 2 maçãs e as 2 bananas em pedaços pequenos e distribua sobre a calda na forma.
  8. Despeje a massa sobre as frutas, cobrindo-as completamente.
  9. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que o caramelo não queime, mexendo constantemente.
  • Peneire a farinha para evitar grumos na massa.

Para Variar na Receita

  • Adicione canela ou noz-moscada à massa para um toque especiado.
  • Substitua as bananas por peras para uma variação diferente.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize farinha de trigo integral no lugar da branca.
  • Substitua o açúcar por mel ou adoçante natural.

Para Vender

  • Faça porções individuais em formas de muffin.
  • Decore com fatias finas de maçã e banana para um visual atrativo.

Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 50 minutos (20 minutos de preparo + 30 minutos de forno).

Dúvidas Sobre a Receita

Como evitar que o caramelo queime?

Mexa constantemente o açúcar enquanto ele derrete e mantenha o fogo em uma temperatura média.

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Posso usar outro tipo de fruta?

Sim, peras, pêssegos ou abacaxi podem ser usados como substitutos.

O bolo pode ser congelado?

Sim, pode ser congelado por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente.

Preciso usar liquidificador?

Sim, o liquidificador facilita a mistura homogênea dos ingredientes, mas você pode usar uma batedeira.

Qual a melhor forma de armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.

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Este Bolo de Maçã e Banana de Liquidificador Maravilhoso é uma receita simples e deliciosa que certamente agradará a todos. Prepare e desfrute dessa delícia prática e versátil!




9 Comentários Sobre
  1. Alda Manzoni disse:

    Não precisa untar a forma antes de colocar o caramelo ?

  2. Beatriz disse:

    A forma é toda untada com o Caramelo? Ou a calda fica apenas no fundo da forma?

    1. Uma leve untada de caramelo na forma. Tipo como fazemos o pudim.

  3. Eliane disse:

    Maravilhoso. Obrigada pela receita.🥰

  4. Denizi de Paula Oliveira disse:

    Difícil saber o que foi melhor,se a receita em si,ou se a qualidade com que foi passada. Obrigada!!! Parabéns!!!

  5. Valeriana Pereira Da Silva disse:

    Amei vou fazer

  6. Cicero Barata disse:

    Boa tarde. Pode fazer sem a calda?

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