Bolo de Milho Sem Leite
- 2 latas de milho verde escorridas
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de óleo de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Inicie pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de milho.
- Em seguida, coloque o milho e os ovos no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar e a farinha de milho à mistura do liquidificador, bata até incorporar bem.
- Por último, adicione o óleo e o fermento, bata mais um pouco até que tudo esteja bem misturado.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser espetado no centro.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em seguida. Aproveite seu bolo de milho sem leite, um prato simples, porém delicioso.
Bolo de Milho Sem Leite
No universo amplo e variado das receitas, descobri uma maravilha chamada bolo de milho sem leite. Não é uma tarefa complexa e com pouco tempo de prática, pude dominá-la por completo. Essa delícia tem uma textura suave e o sabor é marcante, uma combinação de ingredientes que faz jus à riqueza da nossa culinária brasileira.
Este bolo de milho sem leite é perfeito para qualquer momento. Pode ser a estrela de um café da manhã durante a semana, um lanche da tarde no fim de semana ou até mesmo uma sobremesa em uma ocasião especial.
A receita que compartilho hoje foi uma descoberta pessoal, ao experimentar e adaptar várias versões até encontrar o equilíbrio ideal. Apesar de algumas etapas poderem parecer desafiadoras, com um pouco de atenção, o resultado será surpreendente.
E agora, que tal preparar essa receita de bolo de milho sem leite comigo, Valéria?
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
Não há tempo de espera para esta receita.
Informação Nutricional
- Calorias: 297 Kcal
- Carboidratos: 44,6g
- Proteína: 4,7g
Variações da Receita
Canal: https://www.youtube.com/@CanalThai
Você pode dar um toque especial ao seu bolo de milho sem leite adicionando outros ingredientes. Uma pitada de canela ou um pouco de coco ralado podem agregar um sabor extra à receita.
Experimente adicionar sementes de erva-doce para um toque de sabor anis.
Dicas e Observações de Segurança
Enquanto prepara o bolo de milho sem leite, lembre-se sempre de usar equipamento de proteção adequado, como luvas de forno ao retirar a forma do forno, para evitar queimaduras.
Ao utilizar o liquidificador, sempre certifique-se de que a tampa está devidamente fechada antes de iniciar o aparelho para evitar acidentes.
Quanto ao consumo, embora esta receita seja sem leite, ainda contém glúten e ovos, portanto, deve ser evitada por pessoas com intolerância a esses ingredientes. Se você tem alguma restrição alimentar, sempre verifique os ingredientes antes de experimentar uma nova receita.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, por isso separamos as principais para ajudá-lo.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, mas verifique as proporções na embalagem do adoçante.
Posso usar milho de lata?
Sim, desde que seja bem escorrido.
E se eu não tiver farinha de milho?
A farinha de milho pode ser substituída por farinha de trigo.
Posso adicionar queijo?
Sim, queijo ralado pode dar um sabor especial.
Quanto tempo dura na geladeira?
Armazenado corretamente, dura até 3 dias.
Curiosidades dessa Receita
Acompanhe algumas curiosidades fascinantes sobre essa receita.
Origem do Bolo de Milho
O bolo de milho é uma tradição em várias partes do Brasil, especialmente nas festas juninas.
Variações Regionais
Dependendo da região, o bolo de milho pode levar ingredientes adicionais, como queijo, coco e erva-doce.
Valor Cultural
O bolo de milho, além de ser delicioso, tem um grande valor cultural e histórico, sendo parte integral das festas tradicionais brasileiras.
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