Bolo Rápido Sem Trigo e Sem Glúten

Bolo Rápido Sem Trigo e Sem Glúten

Descubra como preparar um delicioso bolo sem glúten, rápido e fácil, com uma textura fofinha e ingredientes simples.


Bolo Rápido Sem Trigo e Sem Glúten

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Bruno Antonio


Uma opção perfeita para todas as ocasiões.



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Bolo Rápido Sem Trigo e Sem Glúten

Bolo Rápido Sem Trigo e Sem Glúten

Se você está procurando uma receita de bolo deliciosa, fácil de fazer, e que não contém trigo ou glúten, o Bolo Rápido Sem Trigo e Sem Glúten é a escolha perfeita.

Este bolo é ideal para quem tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão de um bolo macio e saboroso.

Ele é perfeito para ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até como sobremesa após uma refeição.

Este bolo é prático e rápido de preparar, utilizando ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa.

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Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 4 ovos (temperatura ambiente)
  • 150 ml de óleo
  • 50 ml de água
  • 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado (fino)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture os ovos com o óleo até incorporar bem.
  • Adicione a água e o sal, misturando novamente.
  • Acrescente o queijo parmesão ralado e misture.
  • Adicione uma xícara de polvilho azedo e misture até dissolver completamente.
  • Acrescente a xícara de polvilho doce e misture até obter uma massa lisa.
  • Unte e polvilhe uma forma.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
  • Após assado, desenforme e sirva.

 

Dicas Extras

  • Use ovos em temperatura ambiente para obter uma mistura mais homogênea.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor do bolo.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para evitar grumos na massa.
  • Utilize uma forma bem untada para facilitar na hora de desenformar.

Dicas para Variar na Receita

  • Você pode adicionar ervas finas ou especiarias à massa para dar um toque especial.
  • Tente usar outros tipos de queijo ralado, como muçarela ou queijo prato.

Dicas Para Vender

  • Embale o bolo em porções individuais para facilitar a venda.
  • Decore o bolo com ervas frescas ou uma pitada extra de queijo ralado para uma apresentação atraente.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso substituir o polvilho azedo por doce?

  • Sim, mas isso mudará a textura do bolo. Usar apenas polvilho doce deixará o bolo mais macio, enquanto apenas polvilho azedo resultará em uma textura mais firme.
  • Preciso usar queijo parmesão ralado fino?

  • Sim, o queijo ralado fino se incorpora melhor à massa, garantindo uma textura uniforme.
  • Posso fazer essa receita no liquidificador?

  • Sim, você pode usar o liquidificador, mas a textura do bolo ficará um pouco diferente em comparação ao preparo manual.
  • Qual o melhor tipo de forma para essa receita?

  • Uma forma retangular ou redonda de tamanho médio, bem untada, é ideal para essa receita.
  • Posso adicionar outros ingredientes à massa?

  • Sim, você pode adicionar ingredientes como ervas finas, especiarias ou até mesmo pedaços de queijo para personalizar a receita.




Você Comentou Este Artigo
  1. Domimgas Santos Barbosa disse:

    Olá ,bom dia esse dica e muitos boa vou fazer

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