Brownie de Chocolate Fofinho e Gostoso

Brownie de Chocolate Fofinho e Gostoso

Descubra como criar uma irresistível e fofinha sobremesa de chocolate com nossa fácil receita de brownie.


CRÉDITOS: haeum_cooking
Brownie de Chocolate Fofinho e Gostoso

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Bruno Antonio


Com textura macia e sabor intenso, este quitute é perfeito para qualquer ocasião. Experimente agora e delicie-se.



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Brownie de Chocolate Fofinho e Gostoso

Brownie de Chocolate Fofinho e Gostoso

O Brownie de Chocolate Fofinho e Gostoso é uma deliciosa sobremesa conhecida por sua textura macia e sabor intenso de chocolate.

É um quitute perfeito para qualquer ocasião, seja como sobremesa após o jantar ou como um lanche indulgente durante o dia.

Esses brownies são simples de fazer e sempre fazem sucesso entre os amantes de chocolate.

Eles são ideais para serem servidos em festas, reuniões ou até mesmo como um mimo para si mesmo!

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Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 110g de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 150g de açúcar cristal
  • 50g de açúcar mascavo
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 65g de farinha de trigo
  • 25g de cacau em pó (sem açúcar)

Modo de Preparo

  1. Unte a forma com manteiga e forre com papel manteiga, também untado.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar cristal, o açúcar mascavo, o sal e a baunilha até o açúcar dissolver.
  4. Adicione a mistura de chocolate aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
  5. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
  6. Asse em forno preaquecido a 170°C por 23-28 minutos.
  7. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de não superaquecer a mistura de chocolate e manteiga, pois isso pode prejudicar a textura dos brownies.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar nozes, castanhas ou pedaços de chocolate à massa para uma versão ainda mais indulgente.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua parte do açúcar por adoçantes naturais, como mel ou açúcar de coco, e utilize farinha integral em vez de farinha de trigo.

Para Vender

  • Embale os brownies individualmente em embalagens bonitas e vendas em mercados locais, feiras ou online como uma opção de sobremesa gourmet.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 12 pedaços de brownie, dependendo do tamanho desejado.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de resfriamento, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Quais são as melhores marcas de chocolate para usar nesta receita?

  • Você pode usar marcas de chocolate meio amargo de boa qualidade, como Lindt, Ghirardelli ou Callebaut.

2. Posso substituir a manteiga por óleo vegetal?

  • Sim, você pode substituir a manteiga por uma quantidade equivalente de óleo vegetal, mas isso pode afetar ligeiramente a textura do brownie.

3. Os brownies podem ser congelados?

  • Sim, você pode congelar os brownies em um recipiente hermético por até 2 meses. Certifique-se de descongelá-los completamente antes de servir.

4. Posso dobrar a receita para fazer uma grande quantidade?

  • Sim, você pode dobrar ou até mesmo triplicar a receita, desde que tenha uma forma grande o suficiente para assar os brownies.

5. Os brownies podem ser armazenados em temperatura ambiente?

  • Sim, os brownies podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Certifique-se de embalar adequadamente para evitar ressecamento




Você Comentou Este Artigo
  1. Carolina disse:

    Vou fazer!!!

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