Como Fazer Mandioca Cremosa com Bacon, Um Prato Muito Gostoso e Simples de Preparar

Como Fazer Mandioca Cremosa com Bacon, Um Prato Muito Gostoso e Simples de Preparar

Prepare uma mandioca cremosa com bacon irresistível. Simples de fazer e deliciosa, esta receita vai conquistar a todos.


CRÉDITOS: Pirando na Cozinha
mandioca cremosa com bacon

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Pedro Santos


Perfeita para surpreender seus convidados, a mandioca cremosa com bacon é simples de preparar e agrada a todos os paladares.



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Como Fazer Mandioca Cremosa com Bacon, Um Prato Muito Gostoso e Simples de Preparar

A mandioca cremosa com bacon é uma receita fácil e irresistível. Combina a textura suave e cremosa da mandioca com o sabor crocante do bacon, criando um prato perfeito para qualquer ocasião.

Servida como acompanhamento ou prato principal, é ideal para almoços em família ou jantares especiais.

Esta receita destaca a mandioca, um ingrediente versátil e tradicional na culinária brasileira, complementada pelo queijo derretido e pelo bacon dourado.

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca
  • Água e sal para cozinhar
  • 1-2 caixas de creme de leite
  • 300g de mussarela
  • Sal a gosto
  • 200g de bacon
  • Salsinha para decorar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca em água e sal até ficar bem macia.
  2. Retire os fiapos da mandioca e corte em quadradinhos.
  3. Adicione uma caixa de creme de leite (ou duas para uma textura mais cremosa) e misture.
  4. Acrescente uma quantidade de mussarela e misture bem.
  5. Ajuste o sal, se necessário.
  6. Coloque a mistura em um refratário e cubra com mais mussarela.
  7. Leve ao forno até gratinar o queijo.
  8. Enquanto isso, frite os pedaços de bacon até ficarem dourados.
  9. Retire a mandioca do forno e espalhe o bacon frito por cima.
  10. Decore com salsinha picada.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de cozinhar a mandioca até que ela esteja bem macia, isso garantirá uma textura cremosa ideal.

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Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros queijos, como parmesão ou provolone, para um sabor diferenciado.

Para uma Versão Saudável

Substitua o bacon por peito de peru ou presunto magro e utilize creme de leite light.

Para Vender

Prepare porções individuais em pequenas tigelas, cubra com papel alumínio e congele para venda.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 60 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

A mandioca pode ser cozida na panela de pressão?

Sim, a mandioca pode ser cozida na panela de pressão para agilizar o processo. Cozinhe por cerca de 20 minutos após pegar pressão.

Posso usar mandioca congelada?

Sim, mandioca congelada pode ser usada. Apenas certifique-se de cozinhar até que fique bem macia.

Posso substituir o creme de leite por requeijão?

Sim, o requeijão pode ser usado para uma textura diferente, mas pode alterar o sabor final da receita.

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Qual tipo de bacon é melhor usar?

Bacon em tiras ou pedaços pequenos funciona bem, pois doura facilmente e distribui-se melhor sobre a mandioca.

É possível preparar com antecedência e gratinar na hora de servir?

Sim, prepare a mistura de mandioca e queijo, refrigere, e gratine na hora de servir para garantir que fique bem quente e o queijo derretido.



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