Delicioso e Fácil de Fazer: Empadão Aberto com Massa de Brigadeiro
Descubra como fazer um empadão aberto com massa de brigadeiro! Uma receita simples e rápida que combina uma base cremosa com um recheio doce de leite condensado.
![empadão aberto com massa de brigadeiro](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/07/empadao-aberto-com-massa-de-brigadeiro.jpg)
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Experimente preparar o empadão aberto com massa de brigadeiro, uma receita deliciosa e fácil de fazer. Não perca a chance de surpreender com essa sobremesa incrível!
Delicioso e Fácil de Fazer: Empadão Aberto com Massa de Brigadeiro
O empadão aberto com massa de brigadeiro é uma deliciosa e prática opção para quem deseja um prato fácil e rápido.
Com uma massa de brigadeiro suave e cremosa, essa receita combina a textura rica do brigadeiro com o sabor adocicado do leite condensado.
Ideal para ocasiões especiais ou para um lanche descomplicado, este empadão é servido frio e apresenta um visual irresistível.
Ingredientes
- Farinha de trigo sem fermento: 1 xícara e 1/2 (300 ml)
- Leite condensado: 2 caixas
- Brigadeiro Bom da Festa: 200g
- Margarina: 5 colheres de sopa
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o brigadeiro até formar uma massa homogênea.
- Modele a massa com as mãos até que ela esteja lisa e não grude nas mãos.
- Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 25 cm x 5 cm, fazendo furos com um garfo.
- Despeje o leite condensado sobre a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que a massa esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que a massa está bem distribuída na forma para garantir uma textura uniforme. Não deixe a massa muito grossa ou fina.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar pedaços de chocolate ou frutas secas à massa antes de assar para um toque extra de sabor.
Para uma Versão Saudável
Substitua a margarina por óleo de coco e utilize leite condensado light para uma versão mais leve da receita.
Para Vender
Prepare porções individuais em forminhas menores para facilitar o manuseio e oferecer como uma deliciosa opção de sobremesa em eventos.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de preparo total
O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 10 minutos, incluindo o tempo de forno e resfriamento.
Dúvidas Sobre a Receita
Como saber se o empadão está completamente assado?
O empadão estará pronto quando a massa estiver dourada e o recheio estiver firme. Você pode verificar com um palito: se sair limpo, está pronto.
Posso usar outro tipo de brigadeiro?
Sim, você pode utilizar diferentes tipos de brigadeiro, como o de chocolate ou o de café, para variar o sabor.
Qual o melhor tipo de forma para usar?
Uma forma de fundo removível é ideal para facilitar a remoção do empadão. Caso não tenha, uma forma comum também pode ser usada.
O que fazer se a massa estiver muito pegajosa?
Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha para dar o ponto. A massa deve estar firme, mas ainda maleável.
Posso preparar o empadão com antecedência?
Sim, você pode preparar o empadão com até 2 dias de antecedência. Armazene na geladeira e retire um pouco antes de servir para que atinja a temperatura ambiente.
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