Receita de Bolo Cremoso de Prestigio com Coco e Morangos para Festas

Publicado em 19/7/2024 - 07h00
Por: Valéria Cristina

Prepare este bolo rústico e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor irresistível.

Receita de Bolo Cremoso de Prestigio com Coco e Morangos para Festas

Este bolo rústico cremoso de prestígio com morangos é uma deliciosa sobremesa caseira que combina a suavidade do coco com a frescura dos morangos.

Com camadas de pão de ló macio, recheio cremoso de coco e cobertura de ganache, é um verdadeiro deleite para qualquer ocasião especial.

Ideal para ser servido em festas ou como uma sobremesa caprichada em reuniões familiares, seu visual rústico e sabor irresistível prometem encantar todos os convidados.

Ingredientes

• Bolo de pão de ló (preparado anteriormente)
• 1,5 xícaras de Leite
• 3 colheres de sopa de Achocolatado ou Chocolate em pó
• 2 latas de Leite Condensado
• 150g de Coco ralado
• 2 colheres de sopa de Margarina ou Manteiga
• 1 caixinha de Creme de Leite
• 2-3 caixinhas de Morangos

Modo de Preparo

1. Prepare o bolo pão de ló conforme instruções prévias. Corte-o em quatro partes iguais.
2. Em uma panela, misture o leite com o achocolatado ou chocolate em pó. Reserve.
3. Para o recheio de coco, combine leite condensado, coco ralado e margarina em fogo médio. Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter uma consistência cremosa.
5. Monte o bolo intercalando camadas de pão de ló umedecido com a mistura de leite, recheio de coco e morangos picados.
6. Finalize com a última parte do bolo, umedeça novamente e cubra com ganache de chocolate.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todas as camadas de bolo estejam bem umedecidas para garantir a textura molhadinha característica deste bolo.

Para Variar na Receita

• Experimente substituir o recheio de coco por brigadeiro branco para uma versão ainda mais indulgente.

Rendimento da Receita

• Este bolo rende aproximadamente 12 porções generosas, ideal para uma festa ou evento com amigos e familiares.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de resfriamento, é de cerca de 3 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Quais são os tipos de pão de ló recomendados para esta receita?

Você pode usar pão de ló de chocolate ou branco, conforme sua preferência. Ambos funcionam bem para esta combinação de sabores.

Posso substituir os morangos por outra fruta?

Sim, você pode experimentar com outras frutas vermelhas como framboesas ou mirtilos, ajustando o sabor conforme seu gosto.

Como armazenar o bolo depois de pronto?

Mantenha o bolo refrigerado em um recipiente fechado para preservar a frescura dos morangos e a textura do recheio.

Posso congelar porções individuais deste bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado em porções individuais por até um mês. Certifique-se de embalar bem para evitar a formação de cristais de gelo.

Qual é a melhor maneira de cortar o bolo para servir?

Use uma faca afiada e umedecida para cortar o bolo em fatias limpas, garantindo que cada porção contenha uma boa quantidade de recheio e cobertura.

Benefícios da Receita

O coco utilizado nesta receita é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais, promovendo a saúde digestiva e contribuindo para a sensação de saciedade.

Este guia completo ajuda você a preparar e aproveitar ao máximo o Bolo Rústico Cremoso de Prestígio com Morangos, uma sobremesa que combina simplicidade com um sabor irresistível.