Pé de Moleque Simples



Pé de Moleque Simples
12 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 200 g de amendoim torrado sem pele
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 1/2 de açúcar
  • 1/2 caixa de leite condensado

Modo de Preparo:
  • Coloque o amendoim em uma panela junto com açúcar. Leve em fogo baixo, mexendo sempre sem parar até formar uma caramelo.
  • Desligue o fogo e coloque uma colher de sopa de manteiga ou margarina. Mexa bem.
  • Adicione o leite condensado e mexa novamente até ficar homogêneo.
  • Unte uma superfície lisa como, mesa de pedra, forma de alumínio, ou uma bancada lisa e colocar papel manteiga.
  • Com ajuda de uma colher coloque porções na superfície que você tiver. Faça rápido porque vai endurecer logo. Espere esfriar e estará pronto para servir.
  • Apenas espalhe a mistura toda sobre uma superfície, não deixe ficar muito fina em nem grossa. Espere esfriar e logo corte em vários pedaços quadrados. Prontinho para servir.




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Valéria Cristina

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