Brigadeiro Gourmet de Pé de Moleque para Festa Junina: Quem Come Sempre Pede Mais Um 😍

O Brigadeiro Gourmet de Pé de Moleque é uma versão especial do clássico doce brasileiro, combinando a suavidade do brigadeiro com o sabor marcante do pé de moleque. Com uma textura densa e brilhante, é uma opção deliciosa para celebrar as festas juninas ou para satisfazer qualquer desejo de doce gourmet.


CRÉDITOS: Leodenice Camargo
brigadeiro gourmet de pé de moleque

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Pedro Santos


Convidei você para experimentar essa delícia que é o Brigadeiro Gourmet de Pé de Moleque! Combinando o melhor do brigadeiro com o sabor autêntico do pé de moleque, é uma sobremesa perfeita para suas festas juninas ou para qualquer momento especial. Que tal experimentar essa receita hoje?



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Brigadeiro Gourmet de Pé de Moleque para Festa Junina: Quem Come Sempre Pede Mais Um 😍

O brigadeiro gourmet de pé de moleque é uma delícia típica das festas juninas, mesclando a cremosidade do brigadeiro com o sabor característico do pé de moleque.

Sua textura é densa e seu visual brilhante, perfeito para servir como sobremesa em qualquer celebração junina.

Esta receita combina o tradicional sabor do pé de moleque com a suavidade do brigadeiro, resultando em uma sobremesa irresistível para festas juninas e outras ocasiões especiais.

Com uma textura densa e brilhante, é uma opção deliciosa para quem busca um doce diferenciado.

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Ingredientes

  • 170g de açúcar refinado
  • 25g de manteiga sem sal
  • 395g de leite condensado
  • 130g de amendoim torrado sem pele

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar refinado aos poucos e aqueça em fogo baixo até obter um caramelo fluido.
  2. Acrescente a manteiga sem sal e mexa até incorporar.
  3. Adicione o leite condensado e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Por fim, misture o amendoim torrado sem pele na mistura e continue mexendo até atingir o ponto desejado.
  5. Despeje a mistura em um prato coberto com plástico filme e deixe esfriar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Você pode experimentar adicionando outros tipos de castanhas ou frutas secas à receita para criar variações personalizadas do brigadeiro gourmet de pé de moleque.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 25 unidades de 25g cada, mas você pode ajustar o tamanho dos brigadeiros conforme preferir.

Validade da Receita

Armazene os brigadeiros em local fresco e seco por até 15 dias. Eles também podem ser congelados por até três meses, mas é recomendável consumi-los após o descanso para evitar a perda da textura ideal.



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