O Famoso Bolo de Churros Invertido que Não Pode Faltar em Sua Festa Junina! 😍

Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa que vai surpreender todos os seus convidados na sua festa junina!


CRÉDITOS: Meninoprendado
O Famoso Bolo de Churros Invertido que Não Pode Faltar em Sua Festa Junina!

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Valéria Cristina


Este bolo de churros invertido é uma verdadeira explosão de sabor, perfeito para qualquer celebração. Experimente agora e encante-se com cada mordida!



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O Famoso Bolo de Churros Invertido que Não Pode Faltar em Sua Festa Junina! 😍

Preparar um bolo churros invertido é uma deliciosa maneira de adicionar um toque especial às suas celebrações, especialmente em festas juninas.

Esta receita é conhecida por sua textura fofa e a camada de doce de leite caramelizado que se forma no fundo do bolo, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida.

Este bolo é perfeito para servir como sobremesa em qualquer ocasião festiva e certamente será o destaque de sua mesa.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1,5 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 0,5 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Uma pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolo
  • 2 caixas de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com margarina.
  2. Espalhe o leite condensado no fundo da forma.
  3. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, leite, óleo, canela e sal até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até incorporar.
  5. Misture o fermento em pó com uma espátula.
  6. Despeje a massa sobre o leite condensado na forma.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45-50 minutos.
  8. Desenforme o bolo morno, passando uma faca nas laterais da forma antes de virar sobre uma boleira.

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Unte a forma generosamente para evitar que o bolo grude.
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que o doce de leite grude no fundo da forma.

Para Variar na Receita:

  • Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes à massa para uma versão mais indulgente.

Para uma Versão Saudável:

  • Substitua o açúcar por adoçante e utilize leite desnatado para uma opção mais leve.

Para Vender:

  • Embale fatias individuais em embalagens bonitas e ofereça como uma opção deliciosa para venda em eventos ou online.

Rendimento da Receita:

  • Esta receita rende um bolo churros invertido de aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total:

  • O tempo total de preparo, incluindo o assamento, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Como faço para garantir que o bolo não grude na forma?

Unte a forma generosamente com margarina antes de adicionar o leite condensado.

Posso substituir o leite integral por leite desnatado?

Sim, você pode utilizar leite desnatado para uma versão mais leve do bolo.

Qual é a textura ideal da massa do bolo?

A massa deve ficar homogênea e ligeiramente espessa antes de adicionar o fermento.

Quanto tempo devo esperar antes de desenformar o bolo?

Espere o bolo esfriar um pouco, até ficar morno, para facilitar o desenformar.

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Posso congelar o bolo churros invertido?

Sim, você pode congelar fatias individuais em embalagens adequadas por até 3 meses.



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