Você já Sabe Fazer Bolo de Milho Forrado na Folha do Milho? Top 1 da Festa Junina

Descubra o prazer de preparar um delicioso bolo de milho caseiro feito na folha do milho, perfeito para alegrar alegrar suas festas com estilo!


CRÉDITOS: Gabriellfreitass
Você já Sabe Fazer Bolo de Milho Forrado na Folha do Milho?

Compartilhe:
Valéria Cristina


Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode desfrutar do sabor autêntico dessa iguaria brasileira. Experimente agora!



Publicidade

Você já Sabe Fazer Bolo de Milho Forrado na Folha do Milho? Top 1 da Festa Junina

O bolo de milho forrado na folha do milho é uma delícia típica da culinária brasileira, especialmente popular durante as festas juninas. Feito com ingredientes simples como milho verde, farinha de milho, açúcar, ovos e leite, essa receita tradicional encanta pelo seu sabor e textura macia.

Ele é uma opção versátil, podendo ser servido tanto como sobremesa quanto no café da tarde. Sua textura úmida e sabor levemente adocicado conquistam o paladar de crianças e adultos.

Nas festas juninas, é comum encontrar o bolo de milho sendo vendido em barraquinhas, muitas vezes embrulhado na própria folha do milho, o que confere um charme rústico ao quitute.

Ingredientes

  • 2 espigas de milho verde
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de milho, o açúcar e o fermento.
  4. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e mexa até incorporar tudo.
  5. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

 

Publicidade




Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Utilize milho fresco para um sabor mais intenso.
  • Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.

Para Variar na Receita:

  • Acrescente queijo ralado à massa para um toque diferente.
  • Experimente adicionar canela em pó à massa para um sabor mais aromático.

Para uma Versão Saudável:

  • Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
  • Utilize leite de coco ou leite vegetal para uma opção sem lactose.

Para Vender:

  • Embale individualmente em saquinhos transparentes para facilitar a venda.
  • Ofereça amostras grátis para atrair clientes.

Rendimento da Receita:

  • Esta receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total:

  • O tempo de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como sei se o bolo está assado por dentro?

Você pode inserir um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Posso congelar o bolo de milho?

Sim, você pode congelar porções individuais do bolo em saquinhos próprios para freezer.

Posso usar milho enlatado?

Pode, mas o sabor não será o mesmo que o do milho fresco.

Posso fazer essa receita sem ovos?

Sim, você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de purê de maçã ou banana.

Publicidade




Posso assar o bolo em formas individuais?

Sim, você pode utilizar forminhas de muffin para porções individuais do bolo.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.




queijadinha de travessa com recheio de goiabada

Receita de Queijadinha de Travessa com Recheio de Goiabada para a Festa Junina

Cocada cremosa de leite condensado

Como Fazer Cocada Cremosa de Leite Condensado: Receita para Adocicar suas Festas Juninas

Arroz doce caramelado servido em uma tigela com canela polvilhada.

Faça Arroz Doce Caramelado: Receita Prática e Rápida para Festas Juninas Tradicionais

Bolo Invertido de Paçoquinha que meu Namorado Pediu

Bolo Invertido de Paçoquinha que meu Namorado Pediu 😍

Maçã do Amor Super Cremosa Para a Sua Festa Junina

Maçã do Amor Super Cremosa Para a Sua Festa Junina

O Bolo de Fubá Perfeito Para a Sua Festa Junina

O Bolo de Fubá Perfeito Para a Sua Festa Junina

Canjica Super Cremosa com Leite Condensado e Coco Para Festa Junina

Canjica Super Cremosa com Leite Condensado e Coco Para Festa Junina

O Melhor Curau de Milho Verde da Roça

O Melhor Curau de Milho Verde da Roça

Bolo de Fubá com Calda de Goiabada para a Festa Junina

Bolo de Fubá com Calda de Goiabada para a Festa Junina

Últimas Publicações