Bolinho de Chuva Sequinho para Fazer Pro Lanche da Tarde

Descubra como preparar uma deliciosa e prática receita de bolinho de chuva, ideal para o seu lanche da tarde.


CRÉDITOS: Canal kelli Moreira
Bolinho de Chuva Sequinho para Fazer Pro Lanche da Tarde

Compartilhe:
Valéria Cristina


Siga nossas dicas e surpreenda-se com o resultado sequinho e irresistível. Veja a receita completa e experimente hoje mesmo!



Publicidade

Bolinho de Chuva Sequinho para Fazer Pro Lanche da Tarde

O bolinho de chuva é um clássico da culinária brasileira, perfeito para servir no café ou lanche da tarde. Ele é conhecido por sua textura macia por dentro e sequinha por fora.

Fácil e rápido de fazer, é uma excelente opção para quem busca uma receita prática e deliciosa.

Esses bolinhos são fritos e geralmente polvilhados com açúcar e canela, proporcionando um sabor irresistível. Tradicionalmente servidos acompanhados de um café fresquinho, são uma verdadeira delícia que agrada a todos.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de açúcar
  • Farinha de trigo até dar ponto (usei 2 xícaras)
  • 1 colher de chá cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o leite, os ovos e o açúcar.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa ligeiramente mole.
  3. Acrescente o fermento em pó e mexa bem.
  4. Aqueça o óleo para fritura.
  5. Com a ajuda de duas colheres, forme os bolinhos e coloque-os no óleo quente.
  6. Frite em fogo baixo, virando os bolinhos para dourar uniformemente.
  7. Retire e deixe escorrer em papel toalha.
  8. Se desejar, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Publicidade




 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Sempre use óleo quente, mas não fervendo, para evitar que os bolinhos fiquem crus por dentro.
  • Frite os bolinhos em fogo baixo e, se necessário, desligue o fogo enquanto coloca novos bolinhos na panela.

Para Variar na Receita

  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico.
  • Misture pedaços de chocolate ou frutas secas na massa para um toque diferente.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
  • Use açúcar de coco ou mascavo no lugar do açúcar refinado.

Para Vender

  • Embale os bolinhos em porções individuais e adicione uma pequena embalagem de açúcar e canela à parte.
  • Ofereça bolinhos fresquinhos e ainda mornos para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 20 bolinhos.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar leite desnatado?

Sim, o leite desnatado pode ser usado, mas pode alterar ligeiramente a textura.

Como evitar que os bolinhos fiquem encharcados?

Mantenha o óleo na temperatura certa e frite os bolinhos em fogo baixo.

Posso assar os bolinhos em vez de fritar?

Tradicionalmente, os bolinhos de chuva são fritos, mas você pode tentar assá-los, embora a textura fique diferente.

Publicidade




Posso congelar a massa?

Não é recomendado congelar a massa crua. É melhor fritar os bolinhos e depois congelá-los.

Qual o melhor tipo de óleo para fritar?

Óleo de canola ou girassol são boas opções por terem um sabor neutro e suportarem bem altas temperaturas.




3 Comentários Sobre
  1. Maria das Graças Gomes Pinheiro disse:

    Amei ❤️
    [email protected]
    Vou tentar fazer ,pois fiz uma vez e ficou uma bolacha e ninguém gosto

  2. Lúcia de Fátima Antunes da Silva disse:

    Muito bons! Delícia agora para o inverno! 😋

  3. Jones moreira fernandes disse:

    UMA DELÍCIA, MAS COMO FAZER A VERSÃO SALGADO ?

Average
4.9 Based On 3

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




Rosquinhas de vinagre douradas e crocantes em uma travessa.

Pensa Numa Receita Que o Gosto Não Tem Nada a Ver Com o Nome: Essa é a Rosquinha de Vinagre!

pão calabresa

Delicioso Pão de Calabresa: Receita Italiana para Você Fazer em Casa

nuggets caseiros

Nuggets Caseiros, Aprenda essa Receita Fácil e Deliciosa

Pãozinho Recheado Com Mortadela Delicioso

Pãozinho Recheado Com Mortadela Delicioso

Nhoque Doce Fácil e Delicioso

Nhoque Doce Fácil e Delicioso

Flor de Batata Frita com Molho de Queijo e Alho: Encanta Qualquer um no Sabor

Flor de Batata Frita com Molho de Queijo e Alho: Encanta Qualquer um no Sabor

croquetes de milho com queijo

Como Fazer Deliciosos Croquetes de Milho com Queijo, Uma Verdadeira Explosão de Sabor

rosquinha doce

Como Fazer Rosquiniha Doce Gostosa e Prática para Um Lanche à Tarde

croquete de frango recheado com queijo

Croquete de Frango Recheado com Queijo, Faça Esse Delicioso Lanche de Modo Bem Fácil

Últimas Publicações