Esse Lanchão de Cachorro Quente de Frango com Purê de Batata Vai Ser o Seu Favorito
O Cachorro Quente de Frango com Purê de Batata Cremoso combina a suculência do frango desfiado com a cremosidade do purê de batata, envoltos em um pão macio. Com temperos bem selecionados, essa receita proporciona uma explosão de sabores em cada mordida. Ideal para um lanche reconfortante ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial.
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Que tal experimentar algo novo na cozinha? Convido você a experimentar essa receita incrível de cachorro quente de frango com purê de batata. É fácil de fazer e certamente vai conquistar o seu paladar!
Esse Lanchão de Cachorro Quente de Frango com Purê de Batata Vai Ser o Seu Favorito
O cachorro quente de frango com purê de batata é uma deliciosa versão deste clássico lanche, onde o suculento frango desfiado se une ao cremoso purê de batata, resultando em uma combinação irresistível.
Este prato é uma opção reconfortante e satisfatória, perfeita para servir em qualquer ocasião casual, seja para um lanche rápido ou para uma refeição reconfortante.
Preparado com ingredientes simples e com um toque caseiro, o cachorro quente de frango com purê de batata possui uma textura suave e uma aparência apetitosa, com camadas coloridas e sabores harmoniosos.
É uma opção versátil, podendo ser servida em festas, reuniões familiares ou até mesmo como um quitute para vender e lucrar.
Ingredientes
- 380g de filetes de frango
- 8 batatas
- 500ml de água
- 1 colher de chá de azafrão
- 2 colheres de sopa de sal
- Folhas de perejil a gosto
- 1 dente de alho grande
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá de alho/cebola/perejil seco
- Orégano a gosto
- Pimenta preta a gosto
- 1 colher de chá de pimentón
- 1/2 colher de chá de pimentón ahumado
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de queijo creme
- Maionese a gosto
- Ketchup a gosto
- Mostarda amarela a gosto
- Salchichas
- Milho verde a gosto
- Papas paja
Modo de Preparo
- Cozinhe os filetes de frango em uma panela de pressão com água, azafrão, sal e folhas de louro por 15 minutos.
- Após o cozimento, desfie o frango.
- Cozinhe as batatas na mesma panela com água e sal por 5 minutos.
- Descasque e amasse as batatas, adicionando leite, pimenta preta e manteiga para obter um purê cremoso.
- Em uma frigideira, derreta manteiga e adicione cebola, alho e perejil picados.
- Adicione o frango desfiado à frigideira, misture bem e reserve.
- Montagem do cachorro quente: corte o pão ao meio, espalhe queijo creme, maionese, ketchup e mostarda. Adicione as salchichas, o frango temperado, o milho verde, as papas paja e finalize com o purê de batata cremoso.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode substituir o frango por carne moída, carne desfiada ou até mesmo cogumelos para uma opção vegetariana.
- Experimente diferentes tipos de queijos, molhos e vegetais para personalizar o seu cachorro quente.
Rendimento da Receita
- Com os ingredientes listados, você pode preparar aproximadamente 6 cachorros quentes.
Validade da Receita
- Este prato é melhor consumido fresco, mas você pode armazenar os ingredientes separadamente na geladeira por até 2 dias.
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