Lanche de Couver Flor com Queijo para Substituir o Pão
Experimente uma opção deliciosa e saudável com nosso lanche de couve-flor com queijo. Prepare-se para saborear uma explosão de sabor!
CRÉDITOS: ReceitinhasComAmor
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Este é um tutorial simples e delicioso para preparar um lanche de couve-flor com queijo. Esta receita versátil é uma opção saudável e saborosa para variar suas refeições.
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Lanche de Couver Flor com Queijo para Substituir o Pão
O lanche tem uma textura crocante por fora e macia por dentro, com o sabor suave da couve-flor combinado com o derretido queijo mussarela.
É perfeito para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição principal.
Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de requeijão
- Sal a gosto
- Azeite
- Tomates
- Queijo mussarela
- Orégano
- Alho frito
Modo de Preparo
- Lave e corte a couve-flor em floretes, mantendo as partes maiores intactas.
- Bata os ovos em uma tigela e adicione o requeijão, misturando bem. Tempere com sal a gosto.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
- Empane os floretes de couve-flor na mistura de ovos e requeijão.
- Frite os floretes empanados na frigideira quente até dourarem dos dois lados.
- Transfira os floretes para uma assadeira, adicione fatias de tomate e queijo mussarela por cima.
- Polvilhe orégano e alho frito sobre os floretes.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos, apenas para gratinar o queijo.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que os floretes de couve-flor estão bem secos antes de empanar, para evitar que a mistura de ovos escorra.
- Aqueça bem a frigideira antes de fritar os floretes para garantir uma textura crocante por fora.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outros vegetais junto com a couve-flor, como brócolis ou cenoura, para uma versão mais colorida e nutritiva.
- Varie os temperos adicionados antes de levar ao forno, como páprica, pimenta-do-reino ou ervas frescas.
Para uma Versão Saudável
- Utilize queijo mussarela light ou reduzido em gordura para uma opção mais saudável.
- Substitua o requeijão por iogurte grego natural para reduzir o teor de gordura na mistura de ovos.
Rendimento da Receita e Tempo de Preparo
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
- O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos.