Pão Caseiro Recheado Fofinho de Liquidificador

Publicado em 10/9/2024 - 10h10
Por: Bruno Antonio

Perfeito para qualquer momento do dia.

Pão Caseiro Recheado Fofinho de Liquidificador

Pão Caseiro Recheado Fofinho de Liquidificador

O Pão Caseiro Recheado Fofinho de Liquidificador é uma excelente opção para quem deseja fazer uma massa prática e deliciosa sem complicações.

A receita utiliza ingredientes simples, e o processo é facilitado pelo uso do liquidificador, o que agiliza a preparação.

O recheio de calabresa defumada e queijo mussarela traz um toque extra de sabor, transformando o pão em uma verdadeira refeição por si só.

Além disso, a aparência dourada e convidativa ao sair do forno torna-o perfeito para ser servido em reuniões familiares ou para agradar convidados.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 calabresa defumada ralada
• 250 gramas de queijo mussarela

Modo de Preparo

• No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos enquanto continua batendo, até a massa ficar lisa e uniforme.
• Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
• Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Espalhe a calabresa defumada ralada e o queijo mussarela por cima da massa.
• Cubra com o restante da massa, espalhando de forma uniforme.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dicas Extras

• Se preferir, pode usar outros tipos de recheio, como frango desfiado ou presunto e queijo.
• Para dar um toque especial, pincele uma gema batida sobre o pão antes de levar ao forno, assim ele ficará mais dourado.
• Utilize uma forma de tamanho médio para que o pão cresça adequadamente e fique bem fofinho.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho das fatias cortadas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 50 a 60 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente antes de começar a receita, isso ajuda na textura da massa.
• Ao adicionar o fermento, não bata a massa no liquidificador, apenas misture suavemente para garantir que o pão cresça corretamente.
• Se desejar um pão mais aerado, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa.

Dicas para Variar na Receita

• Troque o recheio de calabresa por peito de peru ou frango desfiado para uma versão mais leve.
• Para um sabor mais marcante, adicione temperos como orégano ou pimenta-do-reino ao recheio.
• Se quiser uma versão vegetariana, substitua a calabresa por legumes cozidos, como cenoura e abobrinha.

Dicas Para Vender

• Embale o pão de forma individual em papel celofane ou saquinhos próprios para alimentos, garantindo uma apresentação bonita e higiênica.
• Ofereça a opção de recheios variados para agradar a diferentes paladares, aumentando suas chances de venda.
• Uma boa dica é vender em kits com acompanhamentos, como patês ou molhos caseiros, tornando o produto ainda mais atrativo.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso congelar o pão recheado?

Sim, você pode congelar o pão recheado já assado. Para isso, deixe esfriar completamente, embale bem em plástico filme ou sacos próprios para congelamento e armazene por até 3 meses. Na hora de consumir, basta aquecer no forno.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa ficar muito líquida, você pode adicionar um pouco mais de farinha de trigo, mas tome cuidado para não exagerar. A massa deve ser levemente espessa, mas ainda fácil de espalhar.

Posso usar outro tipo de queijo no recheio?

Sim, você pode substituir o queijo mussarela por outro de sua preferência, como queijo prato, cheddar ou até mesmo queijo minas, dependendo do sabor que deseja.

Posso preparar a massa no dia anterior e assar no outro dia?

Não é recomendado deixar a massa preparada de um dia para o outro, pois o fermento pode perder sua eficácia. O ideal é preparar e assar no mesmo dia para garantir que o pão cresça e fique fofinho.

Preciso untar a forma para assar o pão?

Sim, é importante untar e enfarinhar a forma para evitar que o pão grude e facilite a retirada após assado. Você pode usar óleo ou manteiga para untar.