• 1 e 1/2 Xícara de leite morno
• 1 Colher (sopa) de fermento biológico
• 1 Colher (café) de sal
• 3 Colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 Xícara de óleo
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 Gema de ovo para pincelar
• Margarina para pincelar

Como Fazer Pão Caseiro de Forma Prática

As imagens dessa receita são do Gordices da Teka, aproveite para se inscrever no canal dela depois de assistir o vídeo, é um dos melhores canais ao qual me baseio para fazer muitas das minhas receitas aqui no Vó Naoca.

Pão Caseiro Prático e muito Fofinho

Faça você mesmo(a) a receita de pão caseiro mais fofo do Brasil! Com apenas ingredientes simples você consegue fazer um pão gostoso para seus lanches em casa.

Já vai imaginando você tirando seu pão do forno, passando manteiga e vendo-a derreter na fatia que você cortou.

Um pão caseiro fofinho e gostoso feito por suas mãos, imaginou? Portanto, não deixe só na imaginação e vem fazer o seu agora mesmo!

A receita pode parecer complicada por conta do tempo de espera, mas, não é.

Basta ter paciência, pois o tempo de descanso é fundamental para a massa crescer e deixar seu pão caseiro bem fofinho.

Receita de Pão Caseiro (Como fazer igual ao padeiro)

Para fazer uma excelente receita de pão caseiro bem gostoso eu uso o leite morno ao invés da água morna. O leite ou a água morna é muito importante para dar a fermentação ideal da massa.

Essa seria um tipo de dica daquelas que os padeiros não gostariam de dar, vai por mim.

Porém, se liga no aviso abaixo:

Importante: Em hipótese alguma coloque o leite ou água fervendo, isso vai matar as bactérias do fermento fazendo com que seu pão não cresça.

De Olho na Massa

Se a massa não crescer ela acabará ficando pesada e depois de assado, ficará um pão seco e duro.

Mas não entre em desespero, aprender como fazer pão caseiro da forma correta é simples e eu deixei um modo de preparo bem legal e fácil de seguir.

Para enrolar o pão eu fiz em duas partes, usando duas formas retangulares pequenas para assar, formando dois pães médios.

Mas você pode fazer somente um pão comprido ou pode também fazer vários pãezinhos redondos, organizando todos em uma forma grande, isso vai te render uns 10 a 15 pães caseiros.

Imagens em destaque nessa receita são do Canal Gordices da Teka (Youtube).

Você pode se interessar:

• Pão Sem Sovar
• Pão Caseirinho Fácil
• Pão Caseiro Fofinho
• Biscoito Montanha Russa

Informação Nutricional

A informação nutricional é aproximada visando os ingredientes e possíveis variações de ingredientes dessa receita.

Para valores exatos, procure orientação de um nutricionista.

• Quantidade: 100 g (2 fatias)
• Calorias: 267,7 kcal
• Carboidratos: 47,8 g
• Proteínas: 10,25 g
• Gorduras Totais: 3,86 g
• Fibra Alimentar: 0,0 g
• Sódio: 402,5 mg
• Cálcio: 63,5 mg

A receita que você viu hoje é do canal gordices da Teka, onde ela também ensina do jeito dela a receita que acabamos de fazer. No entanto, você pode fazer algumas variações conforme visto abaixo.

Variações da Receita

Se desejar experimentar novos sabores e texturas para o seu pão caseiro fofinho, aqui vão algumas ideias de outros ingredientes que podem deixar a receita ainda mais deliciosa:

Queijo

Você pode adicionar queijo ralado ou em cubos na massa do pão, ou colocar fatias de queijo por cima antes de assar.

O queijo vai derreter e formar uma casquinha crocante e saborosa. Você pode usar o queijo de sua preferência, como muçarela, parmesão, provolone, cheddar, etc.

Ervas e temperos

Você pode aromatizar o seu pão caseiro fofo com ervas e temperos frescos ou secos, como orégano, manjericão, alecrim, tomilho, salsinha, cebolinha, alho, cebola, etc.

Basta misturar os ingredientes na massa ou polvilhar por cima antes de assar.

Frutas secas e oleaginosas

Você pode adicionar frutas secas e oleaginosas picadas na massa do pão, como uva passa, damasco, figo, ameixa, nozes, castanhas, amêndoas, etc.

Esses ingredientes vão dar um toque doce e crocante ao seu pão caseiro fofo.

Chocolate

Você pode transformar o seu pão caseiro fofo em um delicioso pão de chocolate, adicionando chocolate em pó ou cacau na massa, ou colocando pedaços de chocolate ou gotas de chocolate na massa ou por cima antes de assar.

O chocolate vai derreter e criar um contraste delicioso com a massa fofinha.

Dúvidas Frequentes dessa Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre como fazer um pão caseiro fofo, por isso separamos as principais perguntas e respostas que podem te ajudar a preparar essa delícia sem erro. Confira:

Como fazer o pão sem sovar?

Para fazer o pão sem sovar, você pode usar uma batedeira com gancho ou um liquidificador para misturar os ingredientes e formar a massa. Depois é só deixar crescer e assar normalmente.

Como fazer pão caseiro fofo com fermento químico?

Para fazer a massa com fermento químico, você pode substituir o fermento biológico por 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

O resultado será um pão mais leve e aerado, mas com menos sabor.

Como fazer pão caseiro com farinha integral?

Você pode substituir metade da farinha de trigo branca por farinha de trigo integral.

O pão ficará mais nutritivo e saudável, mas também mais pesado e denso.

Como fazer pão caseiro na airfryer?

Para fazer pão caseiro fofo na airfryer, você pode seguir a mesma receita, mas dividir a massa em porções menores e colocar em forminhas untadas.

Depois é só assar na airfryer por cerca de 15 minutos a 180°C.

Como fazer pão caseiro fofo doce?

Você pode aumentar a quantidade de açúcar na receita para 1/2 xícara (chá) ou adicionar outros ingredientes doces como mel, leite condensado, coco ralado, frutas cristalizadas, etc.

Espero que você tenha gostado da receita de pão caseiro prático e fofinho que trouzemos e das dicas para fazer seu pão com sucesso. Até a próxima receita!