Viciante se Juntar com Um Cafezinho! Veja esse Pão de Polvilho feito Apenas de 3 Ingredientes!

Publicado em 15/7/2024 - 08h01
Por: Valéria Cristina

Descubra como fazer um delicioso pão de polvilho recheado em poucos passos. Prático e perfeito para o café da tarde!

Viciante se Juntar com Um Cafezinho! Veja esse Pão de Polvilho feito Apenas de 3 Ingredientes!

Você está procurando uma receita prática e deliciosa para o café da tarde? Experimente o pão de polvilho!

Ele fica pronto rapidinho e é perfeito para acompanhar um cafezinho. Vem comigo aprender!

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho
• 50 ml de óleo
• Leite suficiente para dar o ponto na massa
• Mussarela e presunto para o recheio

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho com o óleo.
2. Adicione o leite aos poucos até obter uma massa homogênea e moldável.
3. Faça pequenas bolinhas com a massa e achate-as para formar os pães.
4. Coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto no centro de cada pãozinho.
5. Feche bem as bordas para o recheio não vazar.
6. Modele os pães e coloque-os em uma assadeira.
7. Preaqueça o forno a 180°C.
8. Asse até que os pãezinhos estejam dourados.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de que a massa esteja bem homogênea antes de moldar os pães. Isso garante que eles fiquem macios e saborosos.

Para variar na Receita

Experimente adicionar orégano ou outras ervas ao recheio para dar um toque especial e diferenciado ao seu pão de polvilho.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o presunto e a mussarela por recheios mais leves, como peito de peru e queijo cottage, para uma versão mais saudável.

Para Vender

Embale os pães individualmente em saquinhos plásticos e adicione uma etiqueta bonita. Eles são ótimos para vender em lanchonetes e padarias.

Rendimento da Receita

Esta receita rende cerca de 10 a 12 pães de polvilho, dependendo do tamanho que você fizer as bolinhas de massa.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de forno.

Você Sabia

O pão de polvilho é uma variação do famoso pão de queijo mineiro, mas sem queijo na massa.

É uma receita tradicional brasileira muito apreciada em várias regiões do país.

Dúvidas sobre a Receita

Posso congelar os pães de polvilho?

Sim, você pode congelar os pães antes de assar. Coloque-os em uma assadeira, leve ao congelador e, depois de congelados, armazene em sacos plásticos.

Na hora de assar, não precisa descongelar, basta levar direto ao forno.

Qual tipo de polvilho devo usar?

Você pode usar tanto o polvilho doce quanto o azedo. O polvilho doce dá uma textura mais macia, enquanto o azedo deixa os pães mais crocantes.

Posso usar outros tipos de recheio?

Claro! Você pode usar frango desfiado, carne moída, ricota com espinafre, entre outros. Solte a criatividade!

O que fazer se a massa ficar muito mole?

Adicione mais polvilho aos poucos até que a massa fique no ponto certo, moldável e sem grudar nas mãos.

É necessário untar a assadeira?

Não é necessário, mas se preferir, pode polvilhar a assadeira com um pouco de farinha de trigo para garantir que os pães não grudem.