Pudim de Banana de Apenas 4 Ingredientes Para Suas Sobremesas
Descubra como preparar um pudim de banana leve e delicioso com apenas quatro ingredientes.
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Faça esta receita simples e rápida para uma sobremesa perfeita, ideal para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos!
Pudim de Banana de Apenas 4 Ingredientes Para Suas Sobremesas
Preparar um delicioso pudim de banana pode ser mais simples do que você imagina. Esta receita apresenta uma abordagem única, sem a necessidade de leite condensado ou açúcar, permitindo que o sabor natural da fruta se destaque.
Este pudim é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão, com uma textura cremosa que derrete na boca.
Sirva-o como uma opção deliciosa após as refeições ou como um lanche satisfatório a qualquer momento do dia.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar refinado
- 4 bananas maduras (cerca de 500g com casca)
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite (ou 420ml)
Modo de Preparo
- Derreta o açúcar refinado em uma forma de 20 centímetros, formando uma calda caramelizada.
- No liquidificador, adicione as bananas (com casca), os ovos e o leite.
- Bata os ingredientes por aproximadamente 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse em banho maria em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 55 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Deixe esfriar e desenforme.
Rendimento da Receita
Este pudim rende aproximadamente 8 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de cozimento e resfriamento, é de aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Utilize bananas bem maduras para obter um sabor mais pronunciado.
- Verifique a firmeza do pudim ao retirá-lo do forno, ele deve estar firme ao toque.
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar para evitar que se quebre.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar uma pitada de canela à mistura para um toque extra de sabor.
- Sirva o pudim com uma calda de caramelo ou chocolate para uma apresentação ainda mais indulgente.
Dicas Para Vender
- Embale o pudim em potes individuais para venda em mercados locais ou feiras.
- Destaque os ingredientes naturais e a simplicidade da receita ao comercializar para clientes conscientes da saúde.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o leite por leite de coco?
Sim, você pode substituir o leite comum por leite de coco para um sabor mais exótico.
É necessário untar a forma antes de despejar a mistura?
Não, a calda caramelizada na forma funciona como uma barreira antiaderente.
Posso congelar o pudim pronto?
Sim, você pode congelar o pudim em porções individuais por até 1 mês.
Qual a validade do pudim na geladeira?
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Posso usar bananas verdes na receita?
Não é recomendado, pois as bananas verdes têm menos sabor e doçura. Opte por bananas maduras para melhores resultados.
2 Comentários Sobre
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Tem q assar o pudim em banho maria?
Sim, é assado em banho maria por 55 minutos.