Pudim Romeu e Julieta para a Sobremesa do Dia dos Namorados

Publicado em 10/6/2024 - 17h04
Por: Valéria Cristina

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Pudim Romeu e Julieta para a Sobremesa do Dia dos Namorados

Nada como surpreender no dia dos namorados com uma sobremesa especial. Este pudim Romeu e Julieta é a escolha perfeita para encantar seu amor com uma combinação irresistível de goiabada e queijo.

Com uma textura cremosa que derrete na boca, esta sobremesa é uma verdadeira declaração de amor em forma de doce.

Ingredientes

• 3 xícaras de goiabada picada (ou 600g de goiabada macia)
• 1 ½ xícara de água em temperatura ambiente
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 200g de requeijão cremoso
• 2 caixinhas de creme de leite
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a goiabada picada e a água, mexendo até dissolver completamente.
2. Dissolva a gelatina em ¼ de xícara de água e adicione à goiabada derretida, misturando bem.
3. Em outra vasilha, misture o leite condensado, o requeijão, o creme de leite e o queijo parmesão.
4. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de queijo, batendo por três minutos.
5. Despeje a mistura sobre a goiabada na assadeira untada com óleo e leve à geladeira por 6 horas.
6. Desenforme e sirva gelado.

A receita é do canal: Isamara

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize goiabada macia para facilitar o derretimento.
• Não exagere no óleo ao untar a forma para não alterar o sabor da sobremesa.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar raspas de limão na mistura de queijo para um toque cítrico.
• Substitua o queijo parmesão por queijo minas frescal para uma versão mais suave.

Para uma Versão Saudável

• Opte por versões light ou diet dos ingredientes, como leite condensado e creme de leite.
• Incremente com frutas frescas, como morangos ou kiwi, para um toque de frescor.

Para Vender

• Embale individualmente em potinhos decorados para vender como sobremesa pronta.
• Divulgue em redes sociais e grupos de vendas locais para alcançar mais clientes.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de preparo total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 6 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Como garantir que a gelatina dissolva completamente?

Certifique-se de mexer bem a gelatina na água e aguardar até que esteja completamente hidratada antes de dissolver.

Posso usar outro tipo de queijo além do parmesão?

Sim, você pode experimentar com outros tipos de queijo de sua preferência, como queijo minas frescal ou queijo cremoso.

Posso substituir a goiabada por outra fruta?

Sim, você pode experimentar com outras frutas em geleia, como morango ou manga, para variar o sabor da sobremesa.

Posso congelar o pudim Romeu e Julieta?

Não é recomendado congelar esta sobremesa, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.

Qual a validade do pudim na geladeira?

Armazene o pudim na geladeira por até 3 dias para garantir a qualidade e o sabor.