Como Cozinhar Batata Doce na Panela de Pressão



Como Cozinhar Batata Doce na Panela de Pressão
5 Porções
Tempo: 10 min
Ingredientes:
  • 1 kg de batata doce
  • 1 xícara de água fria

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Modo de Preparo:
  • Higienize as batatas doces e coloque-as na panela de pressão.
  • Adicione uma xícara de água fria na panela. Tampe-a e leve ao fogão.
  • Quando a panela começar a fazer barulho de pressão, cozinhe por 5 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela após a pressão ter saído completamente.
  • Retire as batatas e deixe esfriar antes de servir. Pode fazer purê.

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Curiosidades Sobre a Receita

Esta receita ensina “Como Cozinhar Batata Doce na Panela de Pressão” de forma rápida e econômica. É ideal para quem quer economizar tempo e água na cozinha.

O resultado é uma batata doce com textura macia e aparência seca, perfeita para diversas formas de servir. Pode ser consumida pura, descascada, ou como acompanhamento de outras refeições.


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Dicas Adicionais:

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que as batatas estejam bem higienizadas antes de cozinhar.
  • Não adicione mais do que uma xícara de água para evitar excesso de líquido.

Para Variar na Receita

  • Adicione temperos como alecrim ou alho na água para um sabor extra.
  • Cozinhe junto com outras raízes como cenoura ou beterraba.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize batatas doces orgânicas.
  • Cozinhe com a casca para manter mais nutrientes.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho das batatas doces.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, incluindo o tempo de pressão e o tempo para a pressão sair naturalmente.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a batata doce ficar muito mole?

Reduza o tempo de cozimento na próxima vez para evitar que fique muito mole.

Posso usar água quente em vez de fria?

Sim, mas a água fria ajuda a controlar melhor o tempo de pressão.

É necessário descascar as batatas antes de cozinhar?

Não, pode cozinhar com a casca e descascar depois, se preferir.

Posso cozinhar mais de 1 kg de batata doce de uma vez?

Sim, mas ajuste a quantidade de água e o tempo de cozimento proporcionalmente.

Posso usar uma panela de pressão elétrica?

Sim, siga as instruções do fabricante para ajustar o tempo de cozimento.

 

Esperamos que esta receita de “Como Cozinhar Batata Doce na Panela de Pressão” seja útil e prática para o seu dia a dia na cozinha!



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Valéria Cristina

Outras Saudável


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