Manjar de Coco Que Não Vai ao Fogo

Manjar de Coco Que Não Vai ao Fogo

Descubra uma sobremesa cremosa e irresistível para qualquer ocasião especial.


Manjar de Coco Que Não Vai ao Fogo

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Bruno Antonio


Aprenda a preparar um delicioso manjar de coco, sem necessidade de fogo, com um toque único de calda de ameixa.



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Manjar de Coco Que Não Vai ao Fogo

Manjar de Coco Que Não Vai ao Fogo

Construa uma sobremesa clássica e prática com o Manjar de Coco Que Não Vai ao Fogo.

Esta receita é ideal para diversas ocasiões, proporcionando um manjar branco cremoso, acompanhado de uma calda de ameixa que adiciona um toque especial.

Servido tradicionalmente em festas de fim de ano, o manjar apresenta uma textura suave e um sabor irresistível de coco, podendo ser decorado com frutas ou coco ralado para um visual ainda mais atraente.

Ingredientes

  • 300ml de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 1 caixinha ou latinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 2 pacotes de gelatina sem sabor (24g cada)
  • Meia xícara de água

Modo de Preparo

  • Hidrate os pacotes de gelatina sem sabor na meia xícara de água em temperatura ambiente por 8 a 10 minutos.
  • Aqueça a gelatina no microondas por 20 segundos, mexendo a cada 10 segundos, até dissolver completamente. Reserve.
  • No liquidificador, adicione o leite, leite de coco, leite condensado, creme de leite, coco ralado e a gelatina dissolvida.
  • Bata por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
  • Unte uma forma com margarina e despeje a mistura do liquidificador.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, preferencialmente de um dia para o outro.
  • Após o tempo de geladeira, desinforme o manjar, decorando-o com a calda de ameixa.

 

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Dicas Extras

  • Para um resultado perfeito, certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida antes de adicionar aos outros ingredientes. A forma pode ser variada conforme sua preferência, utilizando formas de pudim ou qualquer outra de sua escolha.

Rendimento da Receita

  • Este manjar de coco rende aproximadamente 8 porções, ideal para servir em ocasiões especiais ou preparar com antecedência para uma semana agitada.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos, excluindo o tempo de geladeira necessário para que o manjar adquira a consistência ideal.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Varie a decoração utilizando cerejas, morangos frescos ou coco ralado por cima.
  • Mantenha a forma bem untada para facilitar na hora de desenformar o manjar.
  • Ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto pessoal, adicionando mais ou menos leite condensado.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente substituir a calda de ameixa por geleia de morango ou frutas vermelhas para uma versão diferente e igualmente saborosa.

Dicas Para Vender

  • Se você planeja vender essa sobremesa, embale individualmente em potes transparentes ou em porções individuais para facilitar a venda e transporte.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Como garantir que o manjar fique firme após o tempo de geladeira?

  • Após bater todos os ingredientes, certifique-se de que a gelatina está bem dissolvida e que a mistura foi refrigerada pelo tempo adequado.
  • Posso substituir o leite integral por leite desnatado?

  • Sim, você pode usar leite desnatado, mas pode alterar um pouco a textura final do manjar.
  • É necessário untar a forma mesmo utilizando filme plástico?

  • Sim, a margarina ajuda a desenformar com mais facilidade, mesmo com o filme plástico.
  • Posso congelar o manjar de coco?

  • Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura e consistência do manjar.
  • Quanto tempo posso armazenar o manjar na geladeira?

  • O manjar pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que mantido em recipiente bem fechado.
  • Posso preparar o manjar com antecedência?

  • Sim, é ideal prepará-lo de um dia para o outro para que adquira a consistência perfeita antes de servir.




2 Comentários Sobre
  1. Mere Santos disse:

    Gostei muito dessa sobremesa 🍰 merce sim 5⭐⭐⭐⭐⭐

  2. Elaine Etelvino dos Santos disse:

    Estava a procura desta receita ,farei pq gosto bastante c calda e ameixas,

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5 Based On 2

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