O Doce de Leite Ninho Com Amendoim Mais Cremoso e Delicioso de Todos

O Doce de Leite Ninho Com Amendoim Mais Cremoso e Delicioso de Todos

O “Doce de Leite Ninho Com Amendoim Mais Cremoso e Delicioso de Todos” é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite ninho com a crocância do amendoim.

Este doce é ideal para servir como sobremesa em almoços de família, festas ou como um mimo especial no dia a dia.

A textura desse doce é única, com um contraste perfeito entre a maciez do creme de leite ninho e o crocante dos pedaços de amendoim.

Ele é preparado de maneira simples, utilizando ingredientes fáceis de encontrar, o que o torna ainda mais prático e acessível para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim torrado
• 3 caixinhas de leite condensado
• 3 xícaras de leite ninho
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

• Em uma panela, despeje as três caixinhas de leite condensado.
• Adicione as três xícaras de leite ninho ao leite condensado e misture bem até formar uma pasta homogênea.
• Acrescente as duas colheres de sopa de manteiga e misture até que derreta completamente.
• Adicione os 500 gramas de amendoim torrado à mistura e continue mexendo.
• Leve a panela ao fogo médio e cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que comece a se soltar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 5 minutos.
• Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e alise a superfície com a ajuda de uma colher.
• Deixe esfriar por cerca de duas horas e depois leve à geladeira até firmar.
• Após firmar, desenforme e corte em pedaços do tamanho desejado.

Dicas Extras

• Para evitar que o doce grude na faca ao cortar, polvilhe leite ninho sobre a superfície do doce antes de cortar.
• Utilize uma forma menor para que o doce fique mais alto e os pedaços sejam mais grossos.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 30 pedaços de doce, dependendo do tamanho cortado.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas e 20 minutos, incluindo o tempo de resfriamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Dissolva bem o leite ninho no leite condensado antes de levar ao fogo para evitar que se formem grumos.
• Mexa constantemente a mistura enquanto estiver no fogo para evitar que queime ou grude no fundo da panela.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar uma pitada de sal aos amendoins para um contraste de sabores.
• Substitua o amendoim por castanhas de caju ou nozes para uma versão diferente e igualmente deliciosa.

Dicas Para Vender

• Embale os pedaços de doce individualmente em papel celofane e organize-os em caixas para facilitar a venda.
• Ofereça opções de tamanhos diferentes, como pequenos pacotes para lanches ou caixas maiores para presentes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, a margarina pode ser usada como substituta da manteiga, mas a manteiga dá um sabor mais rico ao doce.

O que fazer se a mistura grudar no fundo da panela?

Se a mistura começar a grudar, reduza o fogo e continue mexendo vigorosamente até que ela se solte novamente.

Quanto tempo o doce dura depois de pronto?

O doce pode ser armazenado em um recipiente fechado por até uma semana na geladeira.

Posso congelar o doce?

Não é recomendado congelar este doce, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.

Como faço para cortar o doce em pedaços uniformes?

Use uma faca afiada e marque levemente a superfície do doce antes de cortar para garantir pedaços de tamanho semelhante.