Sobremesa Mega Cremosa de Ninho Com Morango

Publicado em 9/8/2024 - 09h09
Por: Bruno Antonio

Fácil de preparar, essa sobremesa vai conquistar seu paladar. Aprenda agora como fazer em casa.

Sobremesa Mega Cremosa de Ninho Com Morango

Sobremesa Mega Cremosa de Ninho Com Morango

Sobremesa Mega Cremosa de Ninho Com Morango é uma deliciosa combinação de leite em pó Ninho e morangos frescos, resultando em uma sobremesa com uma textura incrivelmente cremosa e um sabor irresistível.

Ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente como uma sobremesa caseira, essa receita encanta tanto pelo seu sabor quanto pela sua aparência atrativa.

A Sobremesa Mega Cremosa de Ninho Com Morango destaca-se pela suavidade do creme e pela frescura dos morangos.

Fácil de preparar e com um visual encantador, essa sobremesa é uma ótima opção para finalizar uma refeição em grande estilo.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa (cheia) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 300ml de leite
• 500g de morangos frescos

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho. Misture bem até que os ingredientes secos estejam completamente dissolvidos no leite condensado.
• Acrescente o creme de leite e o leite. Misture tudo muito bem antes de levar ao fogo.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme comece a engrossar.
• Quando começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos e, em seguida, desligue o fogo.
• Deixe o creme esfriar completamente. Após esfriar, ele deve apresentar uma textura lisa e cremosa.
• Higienize e pique os morangos. Misture-os ao creme já frio.
• Transfira a mistura para uma travessa. Para finalizar, peneire uma leve camada de leite em pó sobre a sobremesa ou, se preferir, cubra com ganache de chocolate.
• Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

Dicas Extras

• Utilize morangos frescos e maduros para garantir o melhor sabor e textura na sobremesa.
• Para uma ganache simples, derreta chocolate ao leite ou meio amargo com creme de leite e despeje sobre a sobremesa.

Rendimento da Receita

• Essa Sobremesa Mega Cremosa de Ninho Com Morango rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de resfriamento, é de cerca de 3 horas.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Misture bem os ingredientes secos antes de adicionar os líquidos para evitar grumos.
• Mexa o creme constantemente enquanto cozinha para garantir uma textura uniforme e evitar que queime no fundo da panela.
• Deixe o creme esfriar completamente antes de adicionar os morangos, evitando que eles cozinhem no calor residual.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir os morangos por outras frutas, como framboesas ou pêssegos, para criar variações de sabor.
• Adicione uma camada de biscoitos triturados entre o creme e os morangos para uma textura crocante adicional.

Dicas Para Vender

• Sirva em potes individuais decorados com morangos frescos para vendas por unidade.
• Embale bem e mantenha a sobremesa refrigerada até a entrega para garantir sua frescura e qualidade.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso preparar a sobremesa com antecedência?

Sim, mas é ideal consumi-la no mesmo dia ou no máximo no dia seguinte, pois os morangos soltam líquido e podem alterar a textura da sobremesa.

Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, mas o uso do leite em pó Ninho é recomendado para obter o sabor característico e a cremosidade ideal.

A sobremesa pode ser congelada?

Não é recomendado congelar essa sobremesa, pois o morango solta água quando descongelado, o que pode afetar a textura.

Como posso armazenar a sobremesa?

Guarde a sobremesa na geladeira em um recipiente fechado e consuma dentro de 1 a 2 dias.

Posso adicionar outras coberturas?

Sim, você pode adicionar ganache de chocolate, chantilly, ou até mesmo frutas frescas para decorar a sobremesa.