Sorvete de Frutas Vermelhas Low Carb: É Fácil de Fazer e Super Saboroso

Publicado em 22/6/2024 - 07h00
Por: Pedro Santos

Experimente fazer o delicioso sorvete de frutas vermelhas low carb. É fácil, rápido e perfeito para qualquer momento.

Sorvete de Frutas Vermelhas Low Carb: É Fácil de Fazer e Super Saboroso

O sorvete de frutas vermelhas low carb é uma delícia saudável e fácil de fazer.

Ideal para quem busca uma sobremesa refrescante e nutritiva, essa receita combina a doçura natural das frutas vermelhas com a cremosidade do creme de leite e cream cheese.

Com uma textura suave e pedaços de frutas, o sorvete de frutas vermelhas low carb é perfeito para qualquer ocasião.

Pode ser servido como sobremesa ou lanche, encantando tanto adultos quanto crianças com seu sabor irresistível.

Ingredientes

• 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas
• 3 colheres de sopa de adoçante (eritritol ou xilitol)
• 1 xícara de creme de leite (pode ser de caixinha ou fresco)
• 1/2 xícara de cream cheese

Modo de Preparo

1. Coloque as frutas vermelhas congeladas em um recipiente.
2. Adicione o adoçante às frutas vermelhas.
3. Acrescente o creme de leite ao recipiente.
4. Adicione o cream cheese.
5. Misture os ingredientes brevemente.
6. Use um mixer ou liquidificador para bater a mistura até alcançar a textura desejada.
7. Transfira a mistura para um recipiente que possa ser bem vedado.
8. Leve ao freezer por pelo menos quatro horas, idealmente de um dia para o outro.
9. Sirva o sorvete em porções, usando um pegador de sorvete para formar bolas bonitas.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize frutas vermelhas congeladas de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e fresco.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar morangos ou amoras se não encontrar frutas vermelhas variadas na sua região.

Para uma Versão Saudável

Opte por adoçantes naturais como eritritol ou xilitol para manter o sorvete saudável e low carb.

Para Vender

Prepare o sorvete em potes individuais, decore com pedaços de frutas e venda como uma opção saudável e saborosa.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente três porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo total, incluindo o tempo de freezer, é de aproximadamente 4 horas e 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros tipos de frutas?

Sim, você pode substituir as frutas vermelhas por outras frutas de sua preferência, mantendo o conceito low carb.

Qual é a melhor forma de armazenar o sorvete?

Guarde o sorvete em um recipiente bem vedado no freezer para manter a consistência e evitar a formação de cristais de gelo.

Posso usar creme de leite fresco?

Sim, o creme de leite fresco deixa a receita ainda mais cremosa e saborosa.

O sorvete fica bem cremoso?

Sim, a combinação de creme de leite e cream cheese garante uma textura bem cremosa e suave.

É possível fazer a receita sem adoçante?

Sim, mas o resultado pode não ser tão doce. Ajuste conforme o seu paladar.