Deliciosa Receita Vegana de Strogonoff de Grão de Bico
O strogonoff de grão de bico é uma alternativa vegana ao prato tradicional, oferecendo uma combinação de grão de bico cozido em um molho cremoso de tomate assado. Complementado com cebolinha fresca, este prato é uma opção saborosa e nutritiva para refeições rápidas e reconfortantes.
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Que tal experimentar uma versão vegana do clássico strogonoff? Com ingredientes simples e um processo rápido, você pode desfrutar de um prato delicioso e saudável. Experimente esta receita hoje mesmo!
Deliciosa Receita Vegana de Strogonoff de Grão de Bico
O strogonoff de grão de bico vegano é uma versão alternativa e deliciosa do clássico prato, perfeita para quem busca opções mais saudáveis e sustentáveis.
Com uma textura cremosa e sabor marcante, este prato é uma excelente escolha para refeições rápidas e reconfortantes.
Idealmente acompanhado de arroz, proporcionando uma combinação de sabores e texturas irresistíveis.
Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico cozido
- 1 xícara de molho de tomate assado
- 1/2 xícara de creme de leite vegano
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, adicione o grão de bico cozido e o molho de tomate assado.
- Misture bem e aqueça em fogo médio.
- Adicione o creme de leite vegano e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e aquecido.
- Por fim, adicione cebolinha picada a gosto.
- Sirva quente e acompanhe com arroz ou chips de batata doce.
Dicas extras
Variações de ingredientes
- Experimente substituir o creme de leite vegano por creme de castanha de caju para uma opção mais cremosa.
- Você também pode adicionar outros vegetais, como cogumelos ou pimentões, para variar o sabor e a textura.
Rendimento da receita
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Validade da receita
- O Estrogonofe de Grão de Bico pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
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