Aprenda a Fazer essa Receita Fácil e Deliciosa de Lasanha Vegana de Frigideira
Delicie-se com a lasanha vegana de frigideira, uma combinação perfeita de sabores cremosos e texturas reconfortantes, preparada de forma rápida e simples na sua própria frigideira. Uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião!
![lasanha vegana de frigideira](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/05/lasanha-vegana-de-frigideira.jpg)
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Que tal experimentar uma lasanha vegana cremosa e irresistível? Prepare-se para uma explosão de sabores com a lasanha de frigideira vegana - uma opção prática e deliciosa para o seu próximo jantar!
Aprenda a Fazer essa Receita Fácil e Deliciosa de Lasanha Vegana de Frigideira
Procurando uma opção deliciosa e fácil para um jantar vegano? Experimente a lasanha vegana de frigideira, uma receita que combina camadas cremosas de molho branco e vermelho, intercaladas com fatias grelhadas de abobrinha, tudo preparado na frigideira.
Esta versão vegana da clássica lasanha é uma alternativa saborosa e reconfortante para qualquer ocasião.
Lasanha vegana de frigideira é uma alternativa prática e saborosa à lasanha tradicional, perfeita para quem busca refeições reconfortantes e saudáveis.
As camadas de massa, molho branco e vermelho, intercaladas com abobrinha grelhada, criam uma textura cremosa e reconfortante.
Esta receita é ideal para servir em um jantar em família ou para surpreender os amigos em um almoço informal.
Desfrute da praticidade e do sabor da lasanha vegana de frigideira, que combina o clássico sabor da lasanha com uma abordagem moderna e saudável.
Esta versão é perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e nutritiva, sem abrir mão do sabor e da textura irresistíveis da lasanha tradicional.
Ingredientes
- 1 abobrinha grande
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho ralado
- Tomilho fresco (opcional)
- Meia xícara de xerém de castanha
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 2 xícaras de água quente
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Meio dente de alho
- 1 cebola pequena em cubinhos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 lata de tomate pelado
- 1 lata de água
- Ervilha (opcional)
- Massa para lasanha (pré-cozida, se disponível)
- Manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo
- Corte a abobrinha em fatias finas e tempere com sal, azeite, alho ralado e tomilho fresco (opcional). Deixe marinar por 20 minutos.
- Em uma frigideira, doure as fatias de abobrinha dos dois lados e reserve.
- Para o molho branco, bata no liquidificador o xerém de castanha, grão-de-bico cozido, água quente, sal, óleo ou azeite, pimenta e meio dente de alho até obter um creme cremoso.
- Refogue a cebola em cubinhos até dourar, adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, acrescente o tomate pelado, a água e o líquido da marinada da abobrinha. Cozinhe por 15 minutos.
- Na frigideira, monte as camadas: molho vermelho, massa para lasanha, molho branco, abobrinha grelhada, ervilha (opcional), repetindo até finalizar os ingredientes.
- Cozinhe em fogo baixo por 12 minutos com a tampa da frigideira. Deixe descansar por mais 10 minutos.
- Finalize com folhas de manjericão fresco e sirva.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Experimente adicionar tofu ao molho branco para uma versão mais proteica.
- Substitua a abobrinha por berinjela ou outros legumes de sua preferência.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Validade da Receita
- A lasanha vegana de frigideira pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
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