Como Fazer Bombom de Amandoim, Preparo Fácil, Perfeito para Festas Especiais

Publicado em 3/6/2024 - 21h08
Por: Pedro Santos

Este bombom de amendoim combina a cremosidade do brigadeiro com a crocância do amendoim triturado, tudo coberto por uma generosa camada de chocolate meio amargo derretido. Uma explosão de sabores e texturas em cada mordida.

Como Fazer Bombom de Amandoim, Preparo Fácil, Perfeito para Festas Especiais

Você já desfrutou da harmonia irresistível de um bombom de amendoim com cobertura de chocolate? Essa receita, além de ser uma tentação para os amantes de doces, é uma opção versátil, ideal tanto para uma indulgência pessoal quanto para adoçar qualquer evento festivo.

A mistura da cremosidade do brigadeiro com a textura crocante do amendoim triturado, envolvida pelo sabor intenso do chocolate, é uma verdadeira explosão de prazer para o paladar.

Neste delicioso bombom, cada camada é cuidadosamente preparada para garantir uma experiência de degustação única.

O contraste entre a suavidade do brigadeiro e a crocância do amendoim é uma combinação que agrada a todos os sentidos, enquanto a cobertura de chocolate meio amargo adiciona um toque de indulgência e sofisticação.

Seja para saborear em uma tarde tranquila ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial, este bombom de amendoim é a escolha perfeita para saciar qualquer desejo por doçura.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (aproximadamente 395g)
• 100 ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de sal
• 150 g de amendoim torrado e triturado
• 250g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o sal.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro de enrolar.
3. Quando estiver próximo do ponto desejado, adicione o amendoim triturado e misture bem.
4. Transfira o brigadeiro para uma vasilha e deixe esfriar.
5. Após esfriar, enrole pequenas porções de brigadeiro em formato de bolinhas e reserve.
6. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo.
7. Banhe as bolinhas de brigadeiro no chocolate derretido e coloque sobre uma bandeja forrada com plástico para secar.
8. Para o acabamento, utilize uma faca ou dor para remover o excesso de chocolate.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Você pode substituir o amendoim por castanhas, nozes ou avelãs, conforme sua preferência.
• Experimente usar diferentes tipos de chocolate para cobertura, como chocolate ao leite ou chocolate branco.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 20 bombons, dependendo do tamanho das bolinhas de brigadeiro.

Validade da Receita

• Armazene os bombons em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias, ou na geladeira por até 1 semana.