Pavê de Abacaxi Festivo Delicioso e Fácil

Publicado em 29/8/2024 - 21h06
Por: André Matheus

Ideal para surpreender seus convidados, é a sobremesa perfeita para as festas.

Pavê de Abacaxi Festivo Delicioso e Fácil

O pavê de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para qualquer celebração, especialmente durante as festas de fim de ano. Este prato combina camadas de creme suave com abacaxi cozido, resultando em uma textura cremosa e um sabor tropical irresistível.

Se você procura uma sobremesa que seja tanto saborosa quanto fácil de preparar, o pavê de abacaxi é a escolha perfeita. A combinação de ingredientes frescos e a apresentação atraente fazem dessa receita um sucesso garantido.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 abacaxi cozido em cubinhos (cozido com 2 xícaras de água e 1 xícara de açúcar)
• 2 pacotinhos de bolacha maizena
• Coco ralado para finalizar

Modo de Preparo

1. Misture o amido de milho com o leite condensado até dissolver. Adicione o leite e o creme de leite.
2. Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
3. Adicione o abacaxi cozido à mistura e continue mexendo para incorporar bem o sabor.
4. Deixe o creme esfriar um pouco. Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e bolacha maizena.
5. Finalize com uma camada de creme e polvilhe coco ralado por cima.
6. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o creme esteja completamente frio antes de montar o pavê para evitar que as bolachas fiquem encharcadas.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar frutas em calda ou trocar o abacaxi por outros tipos de frutas para uma versão personalizada.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das porções servidas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar e refrigerar o pavê é de cerca de 2 horas e 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar abacaxi em lata?

Sim, abacaxi em lata pode ser usado, mas o frescor do abacaxi cozido pode proporcionar um sabor mais intenso.

Quanto tempo o pavê deve ficar na geladeira?

O pavê deve ficar na geladeira por pelo menos 2 horas para que fique bem geladinho e firme.

Posso substituir o creme de leite?

O creme de leite pode ser substituído por creme de soja ou outro creme vegetal para uma versão sem lactose.

Qual é a melhor forma de armazenar o pavê?

O pavê deve ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira para manter a textura e o sabor.

A receita pode ser feita com antecedência?

Sim, o pavê pode ser preparado até um dia antes de servir, o que ajuda a ganhar tempo nas festas.

Benefícios do Abacaxi

O abacaxi é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e promove a saúde da pele. Além disso, a bromelaína, uma enzima encontrada no abacaxi, pode auxiliar na digestão e reduzir a inflamação.