Deliciosa Coxinha com Massa de Mandioca: Receita Super Fácil de Fazer
Coxinha com massa de mandioca: uma variante suculenta da clássica coxinha brasileira, apresentando uma massa macia e saborosa feita com mandioca. Perfeita para festas, lanches ou simplesmente para saborear a qualquer momento.
![coxinha com massa de mandioca](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/coxinha-com-massa-de-mandioca.jpg)
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Que tal experimentar uma nova versão de coxinha? Aprenda a fazer deliciosas coxinhas com massa de mandioca! Uma opção irresistível para surpreender seus amigos em qualquer ocasião.
Deliciosa Coxinha com Massa de Mandioca: Receita Super Fácil de Fazer
Coxinhas com massa de mandioca são deliciosos petiscos fritos, populares em festas e lanches.
Sua massa, feita com mandioca cozida e amassada, oferece uma textura macia por dentro e crocante por fora após ser empanada e frita. Perfeitas para compartilhar e desfrutar com amigos.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Farinha de trigo (quantidade variável)
- Recheio de carne moída: carne moída, alho, cebola, pimenta, cominho e cheiro verde
- Recheio de frango: frango desfiado, alho, cebola, pimenta, orégano e requeijão cremoso
Modo de Preparo
- Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar macia.
- Escorra e amasse a mandioca, adicionando manteiga, cheiro verde, sal e pimenta calabresa.
- Acrescente farinha de trigo até obter uma massa moldável.
- Modele as coxinhas e recheie com a carne moída ou frango.
- Empane as coxinhas na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
Experimente variar o recheio das coxinhas com outros ingredientes, como queijo, palmito ou vegetais.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 17 coxinhas, podendo variar conforme o tamanho e a quantidade de massa utilizada em cada uma.
Validade da Receita
As coxinhas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas por até 1 mês. Certifique-se de armazená-las em recipientes herméticos para preservar sua textura e sabor.
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