Pizza de Aveia na Frigideira Uma Opção Saudável e Deliciosa, Sem Glúten e Sem Lactose
A pizza de aveia na frigideira é uma alternativa saudável. Sua massa leve e macia é complementada por ingredientes frescos, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
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Que tal experimentar uma pizza diferente e saudável? Convido você a preparar esta deliciosa pizza de aveia na frigideira, uma opção sem glúten e sem lactose que certamente vai agradar o paladar de todos!
Pizza de Aveia na Frigideira Uma Opção Saudável e Deliciosa, Sem Glúten e Sem Lactose
Para os amantes da pizza que buscam opções mais saudáveis e sem glúten, a pizza de aveia na frigideira surge como uma alternativa saborosa e nutritiva.
Sua massa, feita com ingredientes simples como ovo, aveia e amido de milho, resulta em uma textura macia e leve.
Esta versão, preparada na frigideira, é uma escolha prática para aqueles momentos em que se deseja uma refeição rápida e reconfortante em casa.
Ingredientes
- 1 ovo
- Pitada de sal
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 3 colheres de aveia triturada
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá rasa de fermento químico para bolo
- Molho de tomate
- Queijo minas padrão sem lactose
- Linguiça calabresa
- Tomate
- Azeitonas
- Folhas de manjericão
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o sal, o óleo de coco, a aveia triturada, o amido de milho e o fermento químico até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e untada com um pouco de óleo.
- Despeje a massa na frigideira pré-aquecida e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 3 minutos, até que fique pré-cozida.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Adicione o queijo minas padrão sem lactose, a linguiça calabresa pré-cozida, rodelas de tomate, azeitonas e folhas de manjericão.
- Continue cozinhando em fogo baixo por mais 2 minutos, até que o queijo derreta.
- Retire a pizza da frigideira, sirva quente e aproveite!
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de pré-aquecer bem a frigideira antes de adicionar a massa.
- Espalhe uniformemente os ingredientes sobre a pizza para garantir um cozimento equilibrado.
Para Variar na Receita
- Experimente diferentes tipos de queijo e coberturas para criar novas combinações de sabores.
- Substitua a linguiça calabresa por frango desfiado ou cogumelos para uma opção vegetariana.
Para uma Versão Saudável
- Opte por queijos com baixo teor de gordura e adicione mais vegetais, como pimentões e espinafre, às coberturas.
- Utilize molho de tomate caseiro ou com baixo teor de sódio para reduzir o consumo de conservantes.
Para Vender
- Embale a pizza de aveia na frigideira em embalagens seguras e práticas para venda.
- Divulgue sua pizza em redes sociais e aplicativos de entrega para alcançar mais clientes.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende uma pizza de tamanho médio, ideal para servir de 1 a 2 pessoas.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo desta receita é de aproximadamente 10 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
A massa da pizza fica crocante?
Sim, a massa fica crocante por fora e macia por dentro após o cozimento na frigideira.
Posso congelar a massa da pizza?
Sim, você pode congelar a massa da pizza após pré-cozê-la na frigideira. Basta embalar bem e armazenar no freezer por até 1 mês.
Posso substituir a aveia por outro ingrediente?
Você pode experimentar substituir a aveia por farinha de arroz ou farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
Qual o melhor queijo para usar nesta receita?
Você pode usar queijo minas padrão sem lactose ou outro queijo de sua preferência que derreta bem.
Posso assar a pizza no forno em vez de na frigideira?
Sim, você pode pré-cozinhar a massa na frigideira e depois transferi-la para o forno para terminar de assar, se preferir.
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Aveia rem glúten!!!!!Bemcomo trigo,centeio,cevada!!