Bolo de Fubá Maravilhosamente Cremoso

Publicado em 18/7/2024 - 08h06
Por: Bruno Antonio

Surpreenda sua família com esta receita fácil e deliciosa. Experimente agora.

Bolo de Fubá Maravilhosamente Cremoso

Bolo de Fubá Maravilhosamente Cremoso

Construindo um bolo delicioso com textura cremosa e sabor incrível, esta receita de Bolo de Fubá Maravilhosamente Cremoso é perfeita para diversas ocasiões.

Este bolo é caracterizado por sua camada cremosa no centro, que lembra um pudim, proporcionando uma experiência única a cada mordida.

Ideal para servir como sobremesa ou acompanhamento para o café da tarde, o Bolo de Fubá Maravilhosamente Cremoso se destaca pela facilidade de preparo e pelos ingredientes simples.

Com ingredientes acessíveis e um método de preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo saboroso em pouco tempo. Vamos à receita!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de manteiga (40g)
• 900ml de leite
• 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
• 1 pacotinho de 40g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por cerca de 2 minutos.
• Adicione a manteiga derretida e bata novamente.
• Acrescente o leite e o fubá mimoso, e bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Adicione o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma de 18×28 cm untada com margarina e polvilhada com fubá.
• Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima.
• Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas Extras

• Use ovos frescos para um melhor resultado.
• Se preferir, substitua a manteiga por margarina ou óleo.
• Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de sal se não utilizar o queijo parmesão.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

• Bata bem os ovos e o açúcar para evitar cheiro de ovo e dissolver bem o açúcar.
• Utilize fubá mimoso para garantir uma textura mais fina e homogênea.
• Evite abrir o forno durante o tempo de assar para não interferir no crescimento do bolo.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o queijo parmesão por coco ralado para uma variação diferente.
• Adicione raspas de laranja ou limão para um toque cítrico.
• Experimente adicionar canela em pó à massa para um sabor especial.

Dicas Para Vender

• Corte o bolo em pedaços individuais e embale em potes plásticos transparentes.
• Decore com uma pitada de açúcar de confeiteiro para um visual mais atraente.
• Ofereça degustações para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

• Posso substituir o leite por leite de coco?

• Sim, você pode substituir o leite por leite de coco para um sabor diferente e uma textura ainda mais cremosa.

• Preciso usar o queijo parmesão ralado?

• Não, o queijo parmesão ralado é opcional. Se preferir, você pode fazer a receita sem ele.

• Qual o tamanho da forma ideal para esta receita?

• A forma ideal é de 18×28 cm, mas você pode usar uma forma de tamanho semelhante, ajustando o tempo de assar conforme necessário.

• Posso usar margarina em vez de manteiga?

• Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou até mesmo por óleo, se preferir.

• O bolo fica pronto quando o palito sai limpo?

• Não, este bolo é cremoso e o palito sairá com resíduos mesmo quando estiver pronto. Verifique se a superfície está dourada e o bolo firme.