Frango suculento com toque especial de páprica e limão

Publicado em 7/9/2024 - 18h20
Por: André Matheus

Descubra uma maneira fácil e deliciosa de preparar um filé irresistível que vai surpreender seu paladar. Com ingredientes simples e um toque único, essa receita vai transformar suas refeições. Experimente agora e traga mais sabor para sua cozinha!

Frango suculento com toque especial de páprica e limão

Essa receita de frango é uma opção prática e cheia de sabor para variar as refeições do dia a dia. O filé temperado com páprica e limão tem uma textura macia e um sabor defumado único, que agrada a todos os paladares.

Ele é perfeito para ser servido como prato principal em qualquer refeição, seja no almoço ou no jantar, acompanhado de uma salada fresca ou legumes refogados.

Além disso, é uma receita versátil que permite diversas variações de acordo com o seu gosto pessoal. Se você está buscando uma refeição que combina praticidade, sabor e uma apresentação bonita, essa é a escolha ideal.

Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• 1 colher de chá de lemon pepper
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho ralados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• Azeite para dourar
• 200 g de tomate cereja
• 1 cebola média em rodelas
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione os filés de frango e tempere com a páprica defumada, pimenta calabresa, lemon pepper, sal, alho ralado, pimenta-do-reino e suco de limão. Misture bem com as mãos para que o frango absorva os temperos.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione os tomates cereja e uma pitada de sal. Misture bem até os tomates começarem a amolecer.
4. Acrescente as rodelas de cebola e o óleo de gergelim. Misture novamente para que os sabores se incorporem.
5. Coloque os filés de frango de volta na frigideira sobre os legumes e finalize com salsinha e cebolinha a gosto.
6. Sirva quente com os acompanhamentos de sua preferência.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos para que absorva melhor os temperos.

Utilize uma frigideira antiaderente para garantir que o frango fique dourado sem grudar.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros legumes, como abobrinha ou pimentão, ao refogado de tomates e cebolas.

Troque o óleo de gergelim por azeite de oliva extravirgem para um sabor mais suave.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 4 porções generosas, ideal para uma refeição em família.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 a 40 minutos, contando desde a preparação dos ingredientes até o prato final.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de frango além do filé?

Sim, você pode usar peito de frango em cubos ou até mesmo coxas desossadas, mas o tempo de cozimento pode variar.

Posso preparar essa receita no forno?

Sim, basta temperar o frango e levar ao forno a 180°C por cerca de 25 minutos, até dourar.

Qual o melhor acompanhamento para essa receita?

Saladas frescas, arroz branco ou legumes grelhados são ótimas opções de acompanhamento.

Posso congelar o frango já temperado?

Sim, o frango temperado pode ser congelado por até 3 meses. Basta descongelar e preparar conforme a receita.

O que posso usar no lugar do óleo de gergelim?

Você pode substituir o óleo de gergelim por azeite de oliva ou manteiga, dependendo do sabor que deseja.

Benefícios da Receita

Benefícios do Alho

O alho é um ingrediente rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Além de adicionar sabor à receita, ele traz benefícios para a saúde do coração e melhora a circulação.