Agora só Faço Bolo de Leite de Liquidificador Usando essa Receita To3
Descubra uma deliciosa e prática receita de bolo de leite de liquidificador, perfeito para momentos de indulgência, lanches da tarde ou festas junina!
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Prepare esta sobremesa cremosa e irresistível em casa hoje mesmo e encante sua família e amigos!
Agora só Faço Bolo de Leite de Liquidificador Usando essa Receita To3
Receita do Melhor Bolo de Leite de Liquidificador
Compartilho uma receita simples e deliciosa para o famoso “bolo mole” ou “bolo de leite“, uma sobremesa tradicionalmente apreciada no Ceará que eu sempre faço aqui em casa.
Este bolo tem uma textura suave, quase como a de um pudim, e é perfeito para acompanhar um café ou como um lanche reconfortante. Sua simplicidade e sabor caseiro o tornam uma escolha popular para diversas ocasiões.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 700 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite integral e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite em pó e bata novamente até incorporar.
- Adicione a farinha de trigo e bata por mais alguns segundos até que a massa esteja bem misturada e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, de preferência com 20cm de diâmetro.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de uma hora e dez minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma mistura mais uniforme.
- Não se preocupe se a massa parecer líquida, é normal para essa receita.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
- Varie a forma de apresentação adicionando calda de chocolate ou frutas frescas por cima do bolo.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o açúcar por adoçante culinário, se preferir uma versão menos calórica.
- Opte por leite desnatado e margarina light para reduzir o teor de gordura da receita.
Para Vender
- Fatie o bolo em porções individuais e embale-os para vender como sobremesa ou lanche.
- Capriche na apresentação e divulgue em suas redes sociais para atrair clientes.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- O tempo de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita:
Posso usar leite desnatado?
Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, mas o resultado pode ser um pouco menos cremoso.
Preciso untar a forma mesmo se for antiaderente?
Mesmo em formas antiaderentes, é recomendável untar levemente para garantir que o bolo se solte facilmente após assar.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar as fatias individualmente em recipientes adequados por até 3 meses.
O bolo precisa ficar completamente frio antes de desenformar?
Sim, é importante deixar o bolo esfriar completamente para evitar que se quebre ao desenformar.
Posso dobrar a receita?
Sim, você pode dobrar todos os ingredientes para fazer uma quantidade maior de bolo, ajustando o tempo de cozimento conforme necessário.
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