Bolo de Banana Fofinho e Sem Leite

Publicado em 13/7/2024 - 22h00
Por: Bruno Antonio

Aproveite esta receita simples e fofinha que vai encantar seu paladar.

Bolo de Banana Fofinho e Sem Leite

Bolo de Banana Fofinho e Sem Leite

Construído para agradar os amantes de bolos simples e saborosos, este Bolo de Banana Fofinho e Sem Leite é uma escolha perfeita para qualquer ocasião.

Com uma textura macia e um aroma convidativo de banana, este bolo é ideal para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa leve.

Aprenda como preparar esta delícia sem complicações!

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• Raspas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

• No liquidificador, coloque as bananas maduras picadas, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporar à massa.
• Se desejar, adicione as raspas de chocolate à massa e misture com uma espátula.
• Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
• Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

Dicas Extras

• Rendimento da Receita

• Este bolo rende aproximadamente 12 porções.

• Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

• Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Para garantir que o bolo fique fofinho, não deixe de pré-aquecer o forno e misturar delicadamente os ingredientes após adicionar o fermento.

• Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir as raspas de chocolate por nozes ou castanhas picadas para uma versão diferente do bolo.

• Dicas Para Vender

• Embale individualmente fatias do bolo em embalagens bonitas para vender como uma opção prática e saborosa para lanches rápidos.

Dúvidas Sobre a Receita

• Posso substituir o óleo por outro ingrediente?

• Sim, você pode usar óleo de coco ou até mesmo substituir por maçã ou banana amassada para uma versão mais saudável.

• É necessário pré-aquecer o forno?

• Sim, é importante pré-aquecer o forno para garantir que o bolo asse de maneira uniforme e cresça adequadamente.

• Posso congelar o bolo pronto?

• Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embalá-lo bem para evitar a formação de cristais de gelo.

• Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado?

• Sim, você pode substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo para um sabor levemente caramelizado.

• Como posso saber se o bolo está assado?

• Use um palito de dente inserido no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto para ser retirado do forno.