Bolo Sem Farinha de Trigo Muito Delicioso e Fofinho

Publicado em 18/7/2024 - 07h00
Por: Bruno Antonio

Aprenda a receita fácil e rápida que resulta em um bolo fofo e irresistível.

Bolo Sem Farinha de Trigo Muito Delicioso e Fofinho

Bolo Sem Farinha de Trigo Muito Delicioso e Fofinho

Se você está procurando uma receita de bolo diferente, o Bolo Sem Farinha de Trigo Muito Delicioso e Fofinho é a escolha perfeita.

Este bolo, feito com polvilho, é incrivelmente leve e saboroso, ideal para quem quer fugir do tradicional bolo de trigo.

Perfeito para ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, este bolo agrada a todos os paladares.

O Bolo Sem Farinha de Trigo Muito Delicioso e Fofinho pode ser acompanhado por um cafezinho, chá ou chocolate quente, tornando qualquer momento ainda mais especial.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 500g de polvilho doce
• 100g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

• No liquidificador, coloque 4 ovos inteiros, 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de óleo.
• Bata bem esses três ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente 100g de queijo ralado, 500g de polvilho doce e 1 xícara de leite.
• Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo e bata rapidamente apenas para misturar.
• Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
• Retire do forno, desenforme e sirva.

Dicas Extras

• Utilize polvilho doce ou azedo conforme sua preferência, ambos funcionam bem na receita.
• Para um sabor extra, adicione uma pitada de sal à massa.
• Use queijo parmesão ralado para um sabor mais intenso.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende um bolo de tamanho médio, ideal para servir de 8 a 10 pessoas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, considerando o tempo de preparo dos ingredientes e o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de bater bem os ovos, açúcar e óleo no liquidificador para obter uma massa mais leve.
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
• Utilize uma forma bem untada e enfarinhada para que o bolo não grude.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar pedaços de goiabada à massa antes de levar ao forno.
• Substitua o queijo ralado por coco ralado para um sabor diferente.
• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.

Dicas Para Vender

• Embale o bolo em fatias individuais para venda em cafeterias ou padarias.
• Ofereça opções de embalagens personalizadas para presentes.
• Divulgue o diferencial do bolo sem farinha de trigo, focando no público que busca alternativas sem glúten.

Dúvidas Sobre a Receita

• Posso usar polvilho azedo no lugar do polvilho doce?

• Sim, você pode usar polvilho azedo. Ambos funcionam bem na receita, mas o polvilho azedo pode deixar o bolo um pouco mais crocante.

• Posso substituir o queijo ralado por outro ingrediente?

• Sim, você pode substituir o queijo ralado por coco ralado ou até mesmo por outro tipo de queijo de sua preferência.

• Quanto tempo dura o bolo depois de pronto?

• O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 7 dias na geladeira.

• Posso congelar o bolo?

• Sim, você pode congelar o bolo. Corte em fatias, embale bem e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente ou no micro-ondas.

• O que fazer se o bolo murchar?

• Se o bolo murchar, pode ser que você tenha aberto o forno antes do tempo ou que o fermento não tenha sido bem incorporado. Certifique-se de seguir os passos corretamente para evitar isso.