Home » Doces

Torrone Caseiro

Venha desfrutar de um doce que lembra a infância, torrone caseiro. É fácil de fazer e leva poucos ingredientes. ...

12 Porções

Tempo: 20 min

Ingredientes:

450 g de açúcar refinado
450 g de glucose de milho
3 claras de ovo
1 pitada de sal
500g de amendoim sem pele torrado
Açúcar de confeiteiro para finalizar

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos sem parar de mexer. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras com uma pitada de sal até chegar em ponto de neve.
Despeje a calda quente que você reservou aos poucos sem parar de bater. Logo adicione o amendoim e misture.
Transfira para uma forma forrada com plástico filme e polvilhada com amido de milho. Espalhe bem e nivele a parte de cima, deixe esfriar por 6 horas com um pano por cima.
Corte em quadrados ou retângulos desejados e passe no açúcar de confeiteiro. Sirva!

Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Torrone Caseiro

Você gosta de saborear um torrone caseiro? Pois eu adoro, lembra minha infância. Em base nisso, eu fiz questão de aprender a fazer essa receita em casa.

Perfeito para surpreender seus amigos e familiares. Construído a partir de ingredientes simples e pouco convencionais, este doce é fácil de preparar e deixa todos surpresos com o seu sabor agridoce.

Delicie seu paladar com este torrone caseiro que eu mesma fiz e faço sempre.

Experimente!