Com uma Latinha de Milho Fiz esse Pudim Lindo e Brilhoso

Com uma Latinha de Milho Fiz esse Pudim Lindo e Brilhoso

Descubra uma receita única e fácil de pudim de milho que vai surpreender seu paladar!


CRÉDITOS: Isamaraamancio
Com uma Latinha de Milho Fiz esse Pudim Lindo e Brilhoso

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Valéria Cristina


Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um delicioso pudim cremoso que será o destaque de qualquer ocasião.



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Com uma Latinha de Milho Fiz esse Pudim Lindo e Brilhoso

Você já experimentou um pudim de milho tão cremoso e delicioso que vai se tornar o centro das atenções em qualquer reunião?

Com apenas uma lata de milho, Isamara Amâncio nos presenteia com uma receita simples e única que promete surpreender até os paladares mais exigentes.

Ingredientes

  • 1 lata de milho em conserva (200g)
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de água
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1/4 xícara de água para hidratar a gelatina
  • 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor (12g)

Modo de preparo

  1. Derreta o açúcar até obter uma calda dourada e adicione a água aos poucos, mexendo até dissolver completamente.
  2. Bata no liquidificador o milho com água até obter uma mistura homogênea e reserve.
  3. Hidrate a gelatina na água e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
  4. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina derretida ao creme de milho. Bata por 5 minutos até obter uma mistura lisa.
  5. Despeje a mistura sobre a calda na forma e leve à geladeira por cerca de 6 horas.

 

Dicas Extras:

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a calda esteja completamente derretida antes de adicionar a água para evitar a cristalização do açúcar.
  • Ao bater a mistura no liquidificador, garanta que fique completamente homogênea para um pudim cremoso e sem grumos.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar essência de baunilha à mistura para um toque extra de sabor.
  • Para uma versão mais tropical, adicione pedaços de abacaxi à mistura antes de levar à geladeira.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua o açúcar refinado por adoçante para uma opção com menos calorias.
  • Utilize leite e creme de leite light para reduzir o teor de gordura da receita.

Para Vender

  • Embale o pudim em potinhos individuais para vender como sobremesa em eventos ou para delivery.
  • Capriche na apresentação e divulgue nas redes sociais para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 8 porções generosas, perfeitas para servir em qualquer ocasião especial.

Tempo de preparo total

  • O tempo de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 7 horas, garantindo um pudim perfeito e pronto para ser apreciado.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar milho fresco em vez de milho em conserva?

Sim, você pode usar milho fresco, mas certifique-se de cozinhá-lo antes de bater no liquidificador.

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Posso substituir a gelatina em pó por folhas de gelatina?

Sim, você pode substituir, mas certifique-se de seguir as instruções de hidratação e derretimento adequadas.

Qual é a melhor forma de desenformar o pudim?

Passe uma faca ao redor da forma antes de desenformar para garantir que o pudim se solte facilmente.

Posso congelar o pudim?

Não é recomendado congelar o pudim, pois a textura pode ser comprometida.

Por quanto tempo o pudim pode ser armazenado na geladeira?

O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mantendo sua qualidade e sabor.

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3 Comentários Sobre
  1. Benjamim Santos disse:

    Aqui pudim

  2. Rose disse:

    O pudim não vai ao fogo ou forno?

    1. Oi Rose. Não, esse pudim é de geladeira.
      No vídeo explica tudinho.

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