Pamonha Salgada de Milho Verde no Forno: Receita Simples e Muito Gostosa para a Festa Junina

Publicado em 3/6/2024 - 15h11
Por: Pedro Santos

A Pamonha Salgada de Milho Verde no Forno é uma iguaria brasileira que combina milho fresco, queijo, bacon e calabresa em uma massa macia e saborosa, assada até dourar.

Pamonha Salgada de Milho Verde no Forno: Receita Simples e Muito Gostosa para a Festa Junina

Quem resiste ao aroma tentador de uma pamonha salgada de milho verde no forno? Essa delícia brasileira combina a suavidade do milho com a cremosidade do queijo e a crocância do bacon.

Ideal para um lanche rápido ou como acompanhamento em um almoço especial, essa pamonha assada é irresistível.

Para os amantes da culinária tradicional brasileira, essa pamonha salgada de milho verde no forno é uma opção deliciosa e reconfortante.

Com uma textura macia e sabor marcante, é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes

• 1 kg de massa de milho verde
• 1/2 xícara de banha de porco (ou óleo)
• 1 xícara de queijo cortado em cubinhos (mussarela e provolone)
• 1/2 xícara de bacon cortado em cubos
• 1/2 xícara de linguiça calabresa
• 1 cebola média
• 1 colher de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Frite a cebola, calabresa e bacon.
2. Misture a massa de milho com a gordura (banha ou óleo), cebola, calabresa e bacon fritos.
3. Adicione o queijo, fermento e sal a gosto. Mexa bem.
4. Despeje a mistura em uma forma untada.
5. Cubra com mais queijo e bacon.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos, ou até dourar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente utilizar diferentes tipos de queijo ou adicionar outros ingredientes como pimentão, tomate ou ervas frescas para variar o sabor da sua pamonha salgada.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das fatias cortadas.

Validade da Receita

A pamonha salgada de milho verde no forno pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, sendo ideal consumi-la fresca para melhor aproveitamento do sabor e textura.